我住的小區門前隔條馬路便是一個大大的淡水湖。晴朗天氣，從客廳落地窗俯瞰，碧波萬里，儼然觀海一般。
靠山喫山。這麼大的水面，不可能沒有魚蝦。每年夏天過後，來年開春之前，屬於開漁期。湖的最西面稍偏南，有一個小港灣，小鐵皮漁船一般就在此停靠，就地售賣。
一般來說，鯽魚小蝦較多。有時會有銀魚，大花鰱，草魚等等。捕着什麼賣什麼。
現在的人們，對於種植養殖的食材，農藥抗生素有沒有殘留，激素含量會不會超標等等，抱有很多懷疑。湖裏捕撈出來的野生魚蝦，自然很受歡迎。來往散步的人們，很快就將魚蝦搶購一空。四線城市的物價，這些鮮活好物價格也是相當實惠。
我和朋友小F在湖邊散步曬太陽。深秋的午後暖陽，讓我倆迷戀得很。坐在長椅上，後背向陽，渾身溫暖舒泰。特別這個時間點，遊人格外少，偌大的景區，放眼望去，綠植藍天白雲微薰的風，無盡的舒爽愜意。
忽然聽見一陣喧鬧，捕撈船回來了兩條，我倆走過去看個熱鬧。三四個附近村莊的農人，只是在捕撈季弄弄船，平時還有別的營生。
“來看看吧，今天有好魚。”一個四方臉，矮壯的船老大招呼說。
我倆走下堤岸護坡，靠近漁船。
船艙裏有半艙的水，水中7、8條10來斤重的大花鰱，還挺歡實。這大魚頭，清蒸加剁椒，滿滿的膠原蛋白，絕好的食材。
“魚太大，吃不了就不新鮮了。”
“這兒有幾條翹嘴，來看看。”另一條船上的人說道。邊說邊撈起一條，銀白修長的魚身，細長的頭歪向一邊，好優美的一條魚。
“這條大的約摸快2斤，還有兩條小一些的。”
“大的這條我要了。”我不假思索脫口而出。
小F遲疑着如何烹飪，最後選了幾條大鯽魚和一條2斤來重的鰱魚。
我倆也不曬太陽了，各自回家去處理這大自然的饋贈了。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
這條翹嘴，一半清蒸，一半油煎，我美美吃了兩頓。
小F買的大鯽魚，她現學做成糟魚，給我嚐了兩條，也是十分地美味。