10月1日，是一個重要的節日，它就是國慶節，我們的祖國的生日！今天是新中國成立73週年，今天是新中國的73歲生日！
祖國過生日，我們應該好好慶祝。怎麼慶祝呢？我要用放假的時間爲祖國烙大餅！
烙大餅，當然要自己和麪自己烙！
準備好盆、麪粉和水，把麪粉倒在盆裏，加點兒水，揉巴揉巴，揉成一團，用擀麪杖擀成圓餅，撒點兒鹽，再擀一擀。打開電餅稱，用刷子刷點油，把餅放進去，再刷點油，蓋上蓋子，大火，等十分鐘……電餅稱發出“滋滋”的響聲，像生氣了一樣。時間到了，把餅放在盤子裏，咬一口真香！這餅是那麼好喫，那麼美味，那麼有嚼勁兒！
過生日時喫餅象徵着團團圓圓，希望祖國媽媽能喜歡我的這份禮物。
祖國媽媽，生日快樂！