“差不多”其實“差得多 ”

今早去菜市買了一條黑魚,後悔死了。以往我買黑魚,都是在菜市朝南那家新豐的女人那裏買。她家魚價格雖然貴,但都正宗,都是野生的,一分錢一分貨。我一般會買一條一斤左右的黑魚回家燒鹹菜,老闆幫我把魚殺好,片成薄片。鹹菜酸酸的,脆脆的,燒出來的魚鮮香麻辣,特別下飯。

今天那女老闆的攤子關門了,大概是連日高溫,她沒魚可賣了。我望了一眼那個攤子,有點失望。轉過頭看見北邊每天賣魚的兄弟倆,他倆賣魚也不說謊,特別是我們這樣的老顧客。他的盆子裏遊着七八條黑魚,一問價格,比平時便宜了一半,並說“這個味道和野生的差不多。”意思就是這魚不是野生的。

也沒別的菜喫。將就着買了一條,也忘了讓他幫我切成薄片,他好像也沒這習慣。拿回家洗的時候,看看那條魚,怎麼看都不順眼。尖尖的頭烏黑烏黑,嘴巴邊還有一圈難看的白色斑紋。全身上下散發着一股難聞的腥味,好像來自死水潭。肚子裏一顆魚子也沒有。肚皮上的魚鱗是灰白色的,緊貼在鰓下,很難摳乾淨。

忽然很後悔買這條魚。以前的野生魚是什麼樣的呢?渾身上下是烏黑帶金的顏色,魚頭上的鱗片又細又密,閃着暗金色的光澤,肚皮也不會凹陷,而是渾身圓滾滾的,透着活力,從魚背到肚皮處過渡的地方,魚鱗都是暗金色的,沒有腥味,而是透着一種來自深水區的清涼水氣。雌魚肚子裏的魚卵是飽滿的金黃色。燒出來是鮮魚的香味,肉質細嫩,鹹菜的鹹味滲進去,魚湯也是鮮美。

魚出鍋了,魚肉嚼起來很粗糙,像一把硬柴。不香不臭,沒味道。我想晚上那個人回來又會是一番抱怨,一番說教,想到這裏就要煩死了。別人嘴裏的差不多真是差太多啊!再也不用相信別人的鬼話了!

生活裏這樣的現象實在很多,去買衣服的時候,架不住別人勸說買了不適合自己的衣服,買菜的時候,明明說是買一斤,菜販子總是使勁地多抓點菜給你,讓你多付錢,回來喫不完就倒掉。我總是以爲別人和我一樣善良,可是總免不了讓一些不懷好意的人利用,被人拿捏。

我的生活裏沒有大事,那麼就從小事開始練習拒絕,違心的事拒絕,不好的人拒絕,不好的東西拒絕,不再縱容壞人,縱容壞人就是不善待自己。

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