文‖母親的廚房

母親一輩子不光與農活形影不離,還總有做不完的家務。

我眼中的母親,總是忙忙碌碌的,像個陀螺,一刻不停地旋轉,圍着我們這個家。

廚房是母親的主戰場。當她出現在廚房裏的時候,她就成了女王。一切食材都是她的臣民,聽她的指揮,在她的手下變成了各種各樣的美食。這時候的母親似乎渾身發着光。看着她,我的心裏總是格外踏實。

廚房裏的煙火,只是母親生活的一部分。地裏的農活,幾乎每樣她都要參與,除過伺候牲口的活(套牛犁地,趕牛車等活計)。

現在母親年事已高,地裏的農活已經基本交給機械了。家務活成了她的主業。她喜歡把家裏的東西打理得井井有條,更喜歡看着我們喫她親手做的飯菜。我們一句好喫,她能高興好幾天。

今天,母親給我們蒸了包子。調餡的辦法是二姐教給她的。本來是調餃子餡的,她活學活用,用來做包子。

我告訴母親,這樣做更好喫。她很開心,說下次她還這樣做,並自豪地說一定要把這個辦法告訴大姐和三姐。


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