1辣椒油,美食的靈魂。整得好,拌飯,拌涼菜,調涼皮,好喫的不要不要的!
2如何在家裏熬出香辣鮮味的辣椒油呢?知心姐姐徐老師分享了自己的高招。
3準備:
辣椒比例:朝天椒1/3,線椒1/3,燈籠椒1/3,碎成辣椒麪,辣椒一半用涼油攪拌,留一半乾辣椒
4熬製:
用菜籽油把洋蔥,小蔥,花椒炸黃撈出,放入油拌辣椒,小火慢熬,熬出紅油,出鍋時滴入香醋,澆上花生,芝麻,喫時放入小磨油,紅亮辣香的辣椒油火熱出爐。
5想想都流口水,看着都有食慾,還等什麼呢,直接開幹。
今日小目標
鍛鍊半小時——(早上練八段錦、五禽戲半小時)
讀書1分鐘——(實讀30分鐘)
寫作100字——(實寫274字)