(詩)麪館

團結路十八號那家麪館,不是老字號

卻有很多食客慕名而來


作爲秦人最普通的烹飪

油潑,不是麪條的唯一

但足以撐起它響亮的歷史


竈臺旁,粗壯的漢子撈着面

把方言壓進悶哼裏

女人一碗碗地油潑

節奏感與鐵鍋一起沸騰


有人在剝蒜,有人在吃麪

有人讚美一盤小菜的格局

有人沉浸在冰峯汽水的頂點


當成排麪條進入我口中時

味覺盛開在發芽的故鄉

一碗麪的初衷無法言喻

就像你來了,我還沒走

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