野菜香

到农村种菜时间不长,又添了新毛病。

刚开始是,菜一长出来就拔拔吃了。菜又小又嫩,吃得一点都不心疼。

后来,长出来的菜多了,地里到处都是菜。这时,反倒舍不得吃了。

舍不得吃自家的菜,看到田间地头到处都是野菜,就天天挑野菜吃。村里人叫我别吃野菜,说野菜剌嗓子。我却越吃越上瘾。

橄榄菜、荠菜、秧草、马兰头、……这些菜在城里都卖大价钱,农村却没人吃,到处都是。洗好的野菜在水里焯一焯,用凉水洗掉苦味,跟肉丝炒着吃,别提多美了。

冬天到了,气温下降,菜长得慢了。加上我没有经验,菜的品种是五花八门、不成体系。好在,地里还有很多菜,以数量取胜。

野菜香,家里种的菜也香。从地头到碗头,快速新鲜。吃蔬菜也成了一种享受。

守着一亩三分地,还是很幸福的。

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