到農村種菜時間不長,又添了新毛病。
剛開始是,菜一長出來就拔拔吃了。菜又小又嫩,喫得一點都不心疼。
後來,長出來的菜多了,地裏到處都是菜。這時,反倒捨不得吃了。
捨不得喫自家的菜,看到田間地頭到處都是野菜,就天天挑野菜喫。村裏人叫我別喫野菜,說野菜剌嗓子。我卻越喫越上癮。
橄欖菜、薺菜、秧草、馬蘭頭、……這些菜在城裏都賣大價錢,農村卻沒人喫,到處都是。洗好的野菜在水裏焯一焯,用涼水洗掉苦味,跟肉絲炒着喫,別提多美了。
冬天到了,氣溫下降,菜長得慢了。加上我沒有經驗,菜的品種是五花八門、不成體系。好在,地裏還有很多菜,以數量取勝。
野菜香,家裏種的菜也香。從地頭到碗頭,快速新鮮。喫蔬菜也成了一種享受。
守着一畝三分地,還是很幸福的。