閉環工作

2022年12月11日    星期日  陰

今天是本輪閉環的第五天,日子平淡而匆匆。

早上7:00到崗,開始一天的工作。

早上醒來,還帶着昨天晚上的酒勁兒,可是倔強的我又不想去跟主管請求調班,硬是逼着自己早起,堅持上班。

早上負責給客人刷早餐卡,然後擦洗餐盤,忙完這些,稍作休息,又和同事們一起佈置客人中午用餐的桌子及餐具等。

轉眼又到午餐時間,簡單用餐後準備接待中午用餐的客人。

今天中午周餐的客人比較多,分兩個廳供應,讓我和另外兩位同事負責臨時的小廳。

這個廳接待大約50名左右的工作人員,跟大廳相比只是個零頭。

麻雀雖小五臟俱全。小廳用餐人數不多,但也一應俱全,需要準備的東西一樣不少。

這次參與閉環工作,我借調到餐廳幫忙,讓我也學習到很多新知識,填補我對餐飲業的空白。

中午的工作一直持續到所有餐具整理完畢並歸位,方可下班休息。

這便結束了一天的工作,接下來的時間我可以自由支配。

因爲閉環,喫、住、工作都在這棟大樓裏,下樓就是工作,上樓就到房間休息。

這棟大樓有23層。今天爬了一次樓,在房間做了一組瘦腰操。

工作之餘,進行適當的運動,讓我感覺更有活力。

晚上同事們都回到房間,我給大家泡茶,她們講故事給我聽。

這次同住的同事,有一位是臨時兼職的姐姐,她熱情開朗且健談。她平時各種兼職工作都做,見多識廣,非常樂於分享,我們都喜歡跟她聊天。

其實上一輪閉環結束後,以爲不會換同住的人。心裏預期被改變,當時還有些失落感,可是不同的人有不同的故事和態度,也有不一樣的體驗,焉知非福?

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