在国人的传统文化当中，有句老话与俗话说得好，曰：“民以食为天！”在每个人的人生旅途中，既不管是何种类型的人，也不管其人的脾气秉性到底是怎样的，饭总归是要去吃的，而且一日三餐还是必不可少的，“吃饭”原本只是个人去赖以生存的一种谋生手段罢了，也不知道从何时起，“吃饭”由原先的生存手段，逐渐被演变成为“饭局”，它所要表现出来的涵义，已经远远地超出大家对填饱肚子吃饱穿暖的范畴，故而在日常生活方式中“饭局”也是必不可少的。
我是这样来理解、认识并去认为的，在中国无论时代如何去发展、前进与变幻，在每个人的人生旅途中，各式各样的饭局，不仅是必不可少的，亦有可能是不可或缺的，因为饭局是中国人赖以维系各类人际关系的基本手段之一。我们还须知晓，在绝大多数的情况下，国人建立各类关系，不可缺少的重要途径之一，同样也是在饭局上。
在我看来，去组织一次饭局聚个会，不管这个饭局的类型到底是怎样的，不光光是相互邀约上“三五个好友”、“一群狐朋狗友”，吃一顿饭喝一点点老酒，山南海北海阔天空地去胡聊一番，它又有着中国特色的文化在内哩，在这个“极具中国特色的文化”当中，它又包含着“历史”、“人文”、“艺术”、“战争”和“斗争”！
大家还需去知晓，“饭局”这个词语，并不是现在才开始流行起来的哦，据历史专家们的考证，“饭局”这个词语最早起源于我们国家历史上的宋朝时期，传至今时今日已经拥有1000多年的历史。“局”原本的含义则是指：“下棋时所用的一种术语。”它引申开来的含义就是指“情势”与“处境”，伴随着时代的发展、变迁与前进，“局”一词又进一步被引申为“赌博”、“聚会”和“圈套”的意思。
纵观华夏5000年的历史长河，从中就可以得知，从古至今就有不少的饭局哩，其中就有被后世认定为最最经典的十大饭局。它们分别就是指：其一，秦朝末期的“鸿门宴”，它被后世认定为是最最杀机四伏的饭局；其二，三国时期的“青梅煮酒论英雄”，它被后世认定为是最最霸气的饭局；其三，三国时期的“群英会”，它被后世认定为是最最坑人的饭局；其四，“东晋新亭会”，它被后世认定为是最最鼓舞人心的饭局；其五，西晋时期的“杜康美酒醉刘伶”，它被后世认定为是最最没有素质的饭局；其六，唐朝时期的“饮中八仙长安酒会”，它被后世认定为是最最具有诗意的饭局；其七，宋朝时期的“杯酒释兵权”，它被后世认定为是最最省心的饭局；其八，唐朝时期的“醉打金枝”，它被后世认定为是最最壮胆的饭局；其九，唐朝时期的“贵妃醉酒”，它被后世认定为是最最无聊的饭局；其十，清朝乾隆时期的“千叟宴”，它被后世认定为是最最豪华的饭局。
现如今国家虽然是在大力整顿各类吃喝风，主要是严厉禁止各级公务人员，假借各种名义之名大搞大办吃喝风，一经查实，必然会对他们或她们严惩不贷，轻者降级去使用，重者则要罢免开除其公务员的工作。不过，“饭局”依旧还是能随处可见的，它的形式也是各式各样花样繁多的。譬如说：同学之间的聚餐会，从小学一直要到大学；同事之间时不时地搞个聚餐会，为的就是“相互间能多多的了解”、“进一步增进彼此间的感情”，为以后能更好地有利于开展各项工作打下基础；生意上的聚餐会，为的就是能更好地去完成销售业务与指标；请重要客户聚个餐吃顿饭，若是生意谈成并签约成功以后，也会搞个签约庆功酒会；不知从何时起，每年每当有学子考进理想中的学校时，学生们为答谢先生（老师）多年来的培养之恩，也会搞个谢师宴，请先生们吃顿饭……凡是种种的饭局，可以说是举不胜举。
还有的就是，这个大千世界里面，真可谓是无奇不有哩，据说在现如今，某些已经离婚的夫妇们，开始流行热衷于举办一场“离婚酒宴”，更有甚者，还会去邀请双方的挚爱亲朋也来参与其间、做一个见证，彼此间还会说道：“即便离婚，照样能成好朋友。”……
马克思说过这样的一句话语，曰：“人是所有关系的总和。”尤其在中国，古往今来，社会关系最好的交织形式就是要数“饭局”。在你和我的人生旅途中，个人除去“学习”、“工作”、“睡觉”和“家庭”之外，剩余的时间，就是在处理各类人际关系、就是在和各种类型的人交往打交道，去应酬各式各样的饭局，既不管个人愿不愿意、高不高兴，也不管是个愤青者，还是自命不凡卓尔不群的人，也都不能免俗，也是难以逃脱的，亦是必定要去参加各类饭局的。
大家若是用心地去观察并发现整个社会，就会去发觉这样一个十分有趣的现象与特质哩，那就是——但凡是那些“比较有名气，而且又是功成名就的成功人士”，除去和自身踏实、勤恳（奋）、肯干与不懈努力之外，还和他们或她们处处总能左右逢源化险为夷不无关系哩，像这样的人在饭局上也莫不是如此。譬如说：清朝时期的红顶商人胡雪岩与清朝时期的一代名臣曾国藩，这两个人就属于这样的人。
我还会去认为，这个世界上原本就没有无缘无故的爱与恨，即便在“饭局”上也莫不是如此，也自然不会有无缘无故的饭局哩。尤其在高速、快步发展的现如今，天上自然不会去掉下什么馅饼来的，但是一场“好的饭局”下来，会带给众人各式各样的“利益”和“资源”，说不定在此期间，天上完全有可能掉下来“资金”、“项目”，甚至掉个官位什么的，故众人对饭局乐此不疲的原因就在于此。
在所有的、各种类型的饭局之中，我则是这样来认为的，最最开心、最最欢愉的饭局，恐怕还是要数同学之间的饭局，只因为在同学时期所结交到的感情，可以说是最最纯真的，也不会去携带任何的厉害与利益方面的关系，在饭局的全过程中，基本上什么样的话题都是可以去聊的，更可以想说什么就说什么，也无需要顾忌些什么。
另外要去说明一点的就是，“家人”和“家庭成员”之间的饭局与聚会，基本上也同样是不带一丁点厉害与利益方面的关系哦，在吃饭的时候，大家也同样是可以无所顾忌地想说什么就去说什么。
除去在上述两段文字中所说到的两种类型的饭局之外，其他类别的饭局基本上或多或少全都是有一些顾忌的，因为在聚其他类别的饭局的时候，多多少少是携带有一些利害与利益方面的关系哩，所以个人要尽量去做到“逢人且说三分话不可全抛一片心”，要给自己留有很大的余地，只因为谁也不知道谁是你和我的敌人，假若搞不好，一不小心，轻者很有可能被别人穿小鞋，重者，说不定被别有用心之人、敌人与有利害（益）关系的人，一棒子打死也是有这个可能的。
假若是在同事间的饭局上，当酒过三巡菜过五味之后，必定要去敬个酒，先要敬单位里的最高领导，而后是年长者，最后才是和自己平级的同事；假若是客户间的饭局，也同样是先敬最高一级的领导，敬好领导之后，再依照年龄次序分别开始敬酒；假若是家庭成员间的饭局，必定先给年龄最长者敬酒，而后再按照年龄次序分别依次敬酒……而且当别人来敬我们酒以后，我们是不可以立马去回敬对方的，要稍等过一段时间以后，才可以去回敬别人的酒。这是中国人特有的一种饭局礼节，更是一种次序与规范，任何一个人都要去遵守它的，更是不能去乱套的，若是有人乱套的话，既会被别人瞧不起的，又会被别人说像这样的人是没有规矩、没有家教的人，素质太差劲！
现如今，都在说“唯有相互合作才能达到双赢的目的”，假若是想去办好一件事情，即便个人是一个博学多才才华横溢之人，非一己之力就能办好办成功的，需要和方方面面的人交往、打交道、合作，才能去获得成功。为了能把事情办好办成功、为了能增进彼此之间的互动、了解与情谊，在某一些必要的时间段里面，会时不时地去组一个饭局，和各个方面的人搞好关系，假若你和我是个自命不凡不屑一顾之人，每次聚会都要去寻找各式各样的理由加以回绝，始终都不肯去参与其间的话，时间一长久而久之，不仅仅会被众人瞧不起的，更会被众人认定为——像这样的人是属于极不合群的，也太过于自命清高，渐渐地大家都会对这样的人敬而远之躲避得远远的，以后像这样的人，若要想把一件事情去办好、办成功，不仅会有很大的困难，众人也不一定肯去帮助这样的人，还假若一旦发生有各类人事物情时，即便这样的人能去做好的话，众人也未必肯让这样的人去做哩！
有一类人，特欢喜隔三差五地或组织或去参加各类饭局，若当组织和参加各类饭局，成为一种必不可少的习惯时，还当你和我的一生，更多的时候是耗在饭局上时，是有问题的，要值得个人好好地去思考一下，因为饭局虽然在个人的一生中是不可或缺必不可少的，但它并不是你和我的全部，在个人的一生中，还有别的事情可以去做！
【备注：①：文章为作者原创；②：各种饭局类图片均来源于网络上；③：感谢原创图片。】
杜老倌侠客居（陆伟）写于2016年11月19日星期六下午