柠檬水泡法：使用六十到七十度的温开水，切一到两片薄片的柠檬，柠檬泡水尽量带皮。切片可以薄一些，有利于活性成分浸入到水中，切薄点的柠檬皮中的香气也会更明显，皮成分含有效成分的含量更高。
柠檬又称柠果，口感酸涩但是却因为含有丰富的维生素c，成了很多上班族日常饮水的心头好。
柠檬水中提出的维生素c有助于清除体内的自由基，预防牙龈红肿、出血，还能有美白的效果和保护皮肤防止皱纹的产生。此外柠檬水中浸泡出的植物化学物还具有一定的杀菌、提高免疫力的作用，有利于保持口气的清新。
柠檬水口感比较酸涩，如果单独泡的话，可能口感不佳。可以根据自己的脾胃以及体质情况适当的选择放一些其它的物质调味。脾胃虚弱的人群可以放红糖调味，熬夜上火，便秘的人群可以放点蜂蜜调味，有清热解毒，润肠通便的作用。也可以放点金银花，菊花，枸杞，有滋阴补肾，清肝明目，疏散风热的作用，平常适当的喝一点柠檬水，有利于身体的健康。