檸檬水泡法：使用六十到七十度的溫開水，切一到兩片薄片的檸檬，檸檬泡水儘量帶皮。切片可以薄一些，有利於活性成分浸入到水中，切薄點的檸檬皮中的香氣也會更明顯，皮成分含有效成分的含量更高。
檸檬又稱檸果，口感酸澀但是卻因爲含有豐富的維生素c，成了很多上班族日常飲水的心頭好。
檸檬水中提出的維生素c有助於清除體內的自由基，預防牙齦紅腫、出血，還能有美白的效果和保護皮膚防止皺紋的產生。此外檸檬水中浸泡出的植物化學物還具有一定的殺菌、提高免疫力的作用，有利於保持口氣的清新。
檸檬水口感比較酸澀，如果單獨泡的話，可能口感不佳。可以根據自己的脾胃以及體質情況適當的選擇放一些其它的物質調味。脾胃虛弱的人羣可以放紅糖調味，熬夜上火，便祕的人羣可以放點蜂蜜調味，有清熱解毒，潤腸通便的作用。也可以放點金銀花，菊花，枸杞，有滋陰補腎，清肝明目，疏散風熱的作用，平常適當的喝一點檸檬水，有利於身體的健康。