元旦去蘇州，順便還吃了一頓蘇式點心。當然，說是順便，其實麼，就是特意安排的。
我常說，吳江沒有好點心。相距不過二十公里，吳江城裏的點心，就最普通的生煎饅頭、小籠包子、麪條餛飩，真的沒有一樣是好的！完全比不上蘇州隨便哪個菜場門口，小弄堂裏的水準，這真是讓我百思不得其解的事情。
小點心做不過蘇州城，大飯店呢，價格又遠勝蘇州，吳江真是一個奇怪的地方！
所以每次去蘇州，我必不肯浪費機會，一定要想辦法喫一點正宗的蘇式點心。
這次，我安排了順路的地鐵四號線南門站3號口出來，並排有一家蠻有名氣的蘇式麪館，還有一家鼎鼎大名的鍋貼店。一路上一直在糾結，到底是吃麪還是喫鍋貼？一直糾結到出了地鐵，人都站在店門前了。那麼好了，不用糾結了，老天給我做了選擇。
麪店門口上了一把鎖，寫着放假通知。看來這段時間，這樣那樣的事情，生意大受影響，老闆乾脆提前放假了。
還好，隔壁的鍋貼店還開着。正是中午的飯點上，店裏生意冷清，只有兩三桌生意。
看着水牌上各種蘇式點心麪點，感覺什麼都好喫，什麼都想喫。但是，肚裏放不下啊！各人自選，隊友點了一碗小餛飩，一客鍋貼。我點了一份排骨年糕，一客鍋貼。
這家以鍋貼出名，自然不能錯過。後來纔想起，爲啥兩個人要點兩份鍋貼，應該點一份就夠了。至少，我只需半份。後來麼，那喫剩的半份鍋貼，我一路拎着逛街。
一頓午飯總結花費62元，桌上擺得滿滿當當，還沒有喫完。
總結一下，小餛飩放了紫菜，差評。正宗蘇式餛飩從來不放紫菜蝦皮榨菜這些東西，只有雞絲蛋皮絲香乾絲，被稱爲“三絲餛飩”。
排骨年糕，排骨鮮嫩多汁，年糕就不對了，好比三片薯片，蘸的是番茄醬。正宗的排骨年糕，年糕是小腳丫一樣的寧波年糕，油裏炸一下，澆上甜麪醬，這個醬料是靈魂，各家都有祕方。上海鮮得來的排骨年糕，那是真的好喫。下次只能單點個大排，年糕就不用了。
相比而言，還是鍋貼最好喫。咬一口，滿滿都是湯汁。下次不用費心思看菜單，去鍋貼店不喫鍋貼，去喫什麼餛飩年糕，本來就是多花頭麼！