黑松露又名“豬拱菌”，主要原因還是因爲它產於松林的泥土裏，一般來說是看不見的，只能用豬把它找出來。
雖然豬拱菌這名不太文雅，可黑松露的美味卻是衆所周知的，還有其豐富的營養價值，更是值得我們嘗一嘗。
最近在集鎮上看到有山裏村民挖了些黑松露，擺個小攤在那等着懂黑松露的人出現。畢竟叫價幾百塊錢一公斤，對於附近居民來說這價格還是有些偏高。可瞭解黑松露的人來說，這個價格或許並不高。
好在口袋裏有點閒錢，對黑松露的美味營養也有所耳聞，就想着買點嚐嚐鮮。
於是，來點黑松露炒土雞蛋，再來點土雞燉黑松露，美美的享受了一番。
喫不完的再用錫紙包起來放到冰箱裏，可以和家人慢慢的品嚐。
看來，雖然居住在山裏有諸多不便，可靠山喫山，也的確能好好享受一些山裏特有的美味。