生姜红枣苹果汤

        最近,自己得了重感冒,居家办公,休息养病,不敢外出吹风受寒,缺乏运动。早上起床,照镜子,发现脸色暗淡,精神恍惚,身材有些虚胖,不知道怎么办?

        网上搜索食疗良方,发现一款“生姜红枣苹果汤”营养丰富。其中红枣含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质;苹果含有多种人体所需蛋白质、维生素E及铁、钾、锌等矿物质;生姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功效。三者同煮成汤,可以健脾开胃,补血益气、美容养颜。

        冬日午后,品尝一碗生姜红枣苹果汤:微酸、微辣、清甜可口,暖心窝!还能刮油,减脂,何乐而不为。制作简单,和大家分享。

原料:生姜8片 红枣6个  苹果(中果)1个  清水适量

制作流程:

1. 生姜洗净,切成片。

2. 红枣掰开,去核,洗净。

3. 苹果洗净,去皮、去核心,切成块。

4. 把姜片、红枣瓣、苹果块放入锅里,加入清水。

5. 盖上锅盖,大火将水烧开后,调小火熬煮约十分钟,关闭电源。

6. 打开锅盖,将生姜红枣苹果汤盛入碗中,温热可品尝。

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