最近看到一个家长的提问：
春节放假，想教孩子学做家务，有哪些安全风险需要注意？
教孩子做家务，需要根据孩子的年龄和实际动手能力一步一步进阶，这样才能最大限度上避免危险，也能让孩子在做家务的过程中慢慢建立自信，收获成就感。
根据教可爱多做家务的经验，我把孩子能做的家务大致分成了三个等级：低难度、中难度、高难度。
1.低难度家务
推荐年龄：适合2岁以上
低难度家务约等于零风险。只是考虑到幼龄孩子因为好奇，可能会把东西塞进嘴里，还需要家长在旁实时看护。
❤️剥豆豆
剥豆豆是可爱多小时候最爱干的事，每次给他一袋青碗豆，好动的他就能安安静静坐上两个小时。
❤️剥大蒜头
剥蒜头也是幼龄孩子可以帮忙做的家务，但是需要提醒孩子，剥完蒜头一定要洗完手再揉眼睛，不然眼睛宝宝可要辣疼了！
❤️剥玉米粒
玉米粒比前两种难度大一些，需要提前示范孩子如何操作。而且，给孩子剥之前，最好用小刀先抠掉一排玉米粒，这样孩子掰起来比较轻松。
2.中难度家务
推荐年龄：3岁以上
中难度家务对孩子的手指灵活度要求比较高，也需要孩子掌握一定的生活常识。
❤️叠衣服
叠得超熟练，有木有？
可爱多叠衣服的技能是从幼儿园里学来的。当时读小班时，幼儿园老师教他如何叠衣服、裤子、袜子，他就回家展示给我看。
❤️洗碗
小家伙还会擦灶台呢
可爱多很喜欢玩水，因此特别渴望进厨房洗碗。
刚开始，我担心他洗碗会把厨房弄得全是水，因此只是让他尝试给所有的碗筷过最后一遍的清水。结果，他完成得出乎意料的好。慢慢地，我就放心把所有碗筷交给他清洗了！
但是孩子清洗碗筷的时候难免用力不到位，个别污渍没洗干净很正常。所以，当孩子洗完了，大人再检查一遍更为妥当。
❤️搓圆子、包饺子、做烧卖
做点心也是孩子最爱的手工活啦。搓圆子、包饺子、做烧卖……只要你肯耐心地手把手指导孩子，孩子就能成为一个完美的厨房帮工。
可爱多还经常会拿绘本过来，让我教他如法炮制书上的美食。
包饺子非常挑战孩子的耐心和细心。馅料加多了，饺子皮包不住；包的时候用力过猛了，容易露馅；没有给饺子皮边缘加水，饺子皮过一会就开口呼吸……
孩子刚开始包不好是很正常的，不要过多苛责，应该鼓励为主。
❤️擦门窗、洗内裤
每年的家庭大扫除，我都会喊可爱多一起帮忙，让他做一些力所能及的事。比如擦衣柜门、沙发、茶几，用刮刀去玻璃门上的污渍。
外面有防盗窗，里面是床，所以危险系数比较低。如果外面没有安装防盗窗，千万别让孩子爬上去！
今年已经能爬窗台上帮我擦窗户了。
自己的内裤自己洗。内裤属于衣物中的小物件，完全可以让孩子自己动手清洗，也能顺便教授他如何揉搓，如何拧干衣物。
3.高难度家务
推荐年龄：5岁以上
高难度家务指的是危险系数比较高，比如涉及到使用锋利工具、接触高温、天然气，对孩子的动手能力要求比较高的那些家务活。
当孩子做这些家务时，家长一定要提前手把手指导，并且孩子实操时也要在旁实时看护、指点。
❤️用锋利工具削皮、切片
用削皮刀削皮时，注意削皮方向，注意握果蔬的位置。手要握在削皮刀起始的2cm左右初，削皮刀的方向一定是往远离身体的方向削的。如果方向反了，容易削到手。
使用菜刀切菜时，固定果蔬的手指要弯曲成C形，这样不容易切到手指。手指不能摸刀锋，不然容易划破手指。
❤️用早餐机做荷包蛋
早餐机温度高，一定要提醒孩子远离加热盘，不用触碰有水蒸气冒出的地方，否则容易烫伤。
做荷包蛋最有难度的是敲鸡蛋，可爱多刚开始做的时候，要么是用力太轻，鸡蛋没敲开，要么是用力过猛，鸡蛋液直接流在桌面上。一定要提前让孩子练好敲鸡蛋技能了，再开始做荷包蛋，否则临时上阵容易手忙脚乱。
❤️上煤气灶操作
最高难度的就是煤气灶上的操作。因为同时涉及到燃气灶、高温的使用，需要特别谨慎对待。
刚开始可以先让孩子试着放食材，等孩子适应节奏了，知道如何规避热气、正确使用燃气灶开关了，还可以试着教孩子炒菜。
可爱多现在已经向我提出2023新计划了，要学会4道家常菜：番茄炒鸡蛋、凉拌秋葵、鱼香肉丝、五香蛋。