春節前，突發奇想，準備自己試做青蒜蘿蔔絲餅。於是，買了一些配料和工具。
春節放假，從自家菜園裏拔了幾根青蒜和幾棵白蘿蔔，開始行動起來。
原料：青蒜適量 白蘿蔔絲適量 粘米粉適量 麪粉適量 水適量 食用油適量 鹽適量
製作流程：
1. 白蘿蔔洗淨，去除頭尾，削皮，刨成細絲。
2. 青蒜洗淨，切成小細段。
3. 白蘿蔔絲、青蒜段、粘米粉、麪粉混合，加入水和鹽，攪揉均勻成麪糊。
4. 約摸半鍋的食用油：大火燒熱後，調小火。
5. 用小勺撈起麪糊，放入平底圓勺，抹平表面。
6. 手握勺柄，將有面糊的勺頭放入油鍋，炸二、三分鐘。
7. 用筷子輕輕將麪餅剝離開平底圓勺，平放入油鍋，繼續炸。
8. 看正面顯淺黃色，用筷子翻面，再炸一會兒。
9. 當正反兩面的顏色都變成金黃色，就夾起來放入網勺裏，濾去油汁，擺入瓷盤。
10. 如法炮製，青蒜蘿蔔絲餅一個個完成。
自己先挑一個撕開，白蘿蔔絲呈現眼前，充滿誘惑。忍不住咬下去，香脆美味。沒想到自己初次製作青蒜蘿蔔絲餅，就取得了好成績，心生歡喜！
我將整盆青蒜蘿蔔絲餅端到家人面前，請他們品評。幾分鐘後，就光盤了。
“真好喫！明天，你再多炸一些，配稀飯。”家人異口同聲的對我說。
“好！”我眉開眼笑！