春節,南北風俗各顯年味


中國幅員遼闊,南北方的飲食習慣不同,在春節的風俗習慣上也存在很大差異。不過,正是這些差異讓我國的春節更多姿多彩。我是南方人,春節的習俗離不開年夜飯,年初一喫齋,年初二開年這些主要習俗。

看看我家春節的年夜飯的標配,還是要有雞有魚有肉有菜,有米飯,這樣才應節,寓意年年有餘,家肥屋潤。而北方的年夜飯餃子是主角,然後是各種豐盛的肉類。

年初一,一大早,我要準備一碟齋菜來拜神。通常會用荷豆,菜心,生菜,粉絲,髮菜煮成齋菜,拜神後,喫飯前,每人先喫一口齋菜再喫肉。喫齋的用意是喫齋祛災,一家人一年平安好運。而北方,我就很少聽到有這習俗。

年初二開年,又要做齊有雞魚肉菜的菜式拜祖先,寓意新一年的新的開始。北方沒有這麼多拜祖先的儀式。

廣東的婚喪嫁娶在新年是有禁忌的,如果在去年有家人去世,新年是不去別人家拜年的。也不會正月嫁娶。

有些風俗我不太習慣就是年初一不能掃地洗地,更不能洗頭。雖然,我不認同,但爲了尊重家中老人,還是避免傷和氣,順應風俗。

新年伊始,一切都有好開始,春節南北方風俗習慣不同,讓我們更多機會了解各個地方的特色和有趣的習俗,增廣見聞。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章