第一次烤羊排、羊腿，結果出乎我的意料之外！
昨天老公把剔好的羊排，羊腿，用從超市買的現成的料包，加上蔥絲、薑絲、鹽，醬油，醃製起來！醃製了一夜，味道已經進入羊肉裏面。
今天上午大妹來得早一些，在她的指導下，我第一次用烤箱烤制羊排和羊腿，先是把烤盤上放了專用錫紙，將羊排羊腿抹油烤至20分鐘，取出翻面再刷油，把孜然均勻的灑在羊肉的兩面，再烤制20分鐘，由於羊腿上的肉比較厚，第一次烤制怕不熟，所以烤的時間，稍微長了一點。
若是隻烤羊排的話，中間翻面一次，開上下火220度，一共烤制25分鐘就可以了。
烤了15分鐘的時候，已經滿屋飄香了。孩子們七嘴八舌地說：“出羊肉味了，還挺香的”。五斤羊排羊腿，分兩次烤完。
這道菜受歡迎的程度，大大超出了我的預期，因爲第一次做，還怕做不好，沒想到所有人，無論大小，異口同聲的說：“好喫”！
大家都喜歡喫，也不枉我這最不擅長做飯的人，費了這麼大的勁，好喫，下次必須還安排上。
誰說第一次做的事情，就一定會做不好呢？不要怕，給自己一點點信心，放手去做就好，結果一定很美妙！