家裏來客人啦!

過年,還一直沒見閨蜜呢!我想,週六我休息,約閨蜜一起逛逛,然後兩家一起喫頓飯聚聚吧!打電話,才後知後覺地發現,初七開始,正式上班,這個年就過完了呀!

看來,不正常休息的搬磚人傷不起呀!

咋辦?再不安排聚餐,就沒有時間了呀!我說,擇日不如撞日,就今晚,初六,去我們家喫飯,還是年下飯。現在,只有最知己的朋友才安排家裏喫飯的。雖然我上班,可王先生在家休息呢。提醒閨蜜,別到得太早,做不出飯來,五點半以後就可以啦!

給王先生安排工作,接待客人事宜,他要做的就是準備工作。當然,準備比上菜更繁瑣。可我相信,他雖然慢一點,可勝在時間充足呀!相信隊友,他有過成功案例

午睡起來,我還給他打電話試探他在幹嘛。問他,想我嗎?他有些態度不好:忙着做飯,沒時間想。好嘛好嘛,看在你準備飯的情面上,不和你計較。當然,中間他還打電話騷擾過我,比如湯圓買什麼餡兒的?超市買什麼菜,我十分耐心地回答,態度非常好。

準時下班,王先生來接。我問他,準備的啥情況啦?他說,除了打掃衛生,還把魚蝦拿出來解凍,洗了菜,還做了雞蛋餅。還有呢,我問。他說,還有?我明明幹了很多活呀,咋想不起來呢?你回家自己看吧!

回到家,洗完手就進廚房。餐桌上已經有成品,一盤松花蛋,一盤醬牛肉。廚房裏又是一片狼藉,我趕緊歸整歸整,張大廚上場。

王先生煮粉條,我來拌個菠菜豆腐乾雞蛋餅拌粉條。老張拿手菜,過年最受歡迎。

王先生烤一下豬頭肉,我來個豬頭肉拌黃瓜。肥而不膩噴香,一定光盤。

一根黃瓜,一塊醬牛肉,還是拌一盤,葷素搭配。

王先生新買的湯圓,酸奶和榴蓮各一半,炸個湯圓,女士最愛。

黃花魚提前處理好,已解凍,馬上下鍋,炸一份香酥黃花魚,都愛喫。

王先生洗好解凍的蝦,就幾片姜加點鹽,琺琅鍋乾燒一個,原汁原味,不要太方便。

王先生上場,炒個芹菜炒肉,又是加了豆瓣醬的,毫無看相,可味道還是槓槓滴!

湯呢?隨後來個周村大丸子、老張炸丸子和蒸丸子組合,切個白菜心燉上,加了一大把海米,取名“丸子開會”。

那麼,菜已OK,我們開動啦!斟滿酒舉起杯,共祝新年好!

閨蜜兩口子很奇怪,爲什麼能這麼快開飯?是不是都是老王做的?王先生很謙虛,說都是老婆的功勞。其實,還是你勞苦功高啊!所有的食材該洗的洗,該切的切,連香菜大蒜都準備好了,大廚我只需要加料拌一拌、炸一炸、燉一燉就好,不要太簡單!來來來,敬我們的幕後英雄一杯!幕後英雄很開心,當然,也欣然接受。我更加相信,只要給機會,誰都可以勝任一切不可能。

喫飽喝足,我陪客人喝茶聊天,爺倆收拾桌子打掃廚房洗碗消毒一條龍,各盡所能。和閨蜜又開始討論起中年夫妻的互相吐槽模式,我發現,互相吐槽已經成爲我們這個年齡段夫妻正常的相處模式。和年輕人說,這也是我們一種愛的表達方式,請勿模仿,無需緊張。不是真刀真槍,不怕傷及無辜,我們只是脣槍舌戰,開動腦筋磨磨嘴皮子,預防老年癡呆罷了,你們,權當看免費脫口秀好了。

哈哈一樂。

盼了好幾天,新一輪的朱瑾在今天盛開了。朱瑾也是在歡迎客人呀,講究!

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