我是個喜歡流浪的人。夏天找涼爽的地方避暑，冬天找溫暖的地方過冬，要不就開着車四海爲家，動輒就是幾個月。但每次離家久了，就莫名地思念家鄉的飯菜，於是，回家。
這次出門兩個多月，昨天下午回家的。路過安居時，見路邊有賣青菜蘿蔔的，立馬下車買了幾斤。
安居的泡泡青是國家地理標誌產品。今天早上去鹿鶴菜市場買菜，買了豆腐，想念青菜燉豆腐的滋味可是想了一整個冬天了。當然還要買肉，五花肉煮蘿蔔，特別是安居沙灣的蘿蔔，那是冬天必不可少的家常菜。隨州有句諺語，“蘿蔔進了城，藥鋪關了門。”說蘿蔔煮肉可養生。
想起網上曾有個問答：“最靠譜的養生方式是什麼？”有個網友的回答很觸動人心：“好好喫飯。”
喫飯，不單單是爲了填飽肚子，也是爲了通過進食，補充向前奔跑的力量，感受生活的人間情味。而家鄉的味道，就是人間至味，是外地的美食無論如何也代替不了的。
今早去買菜前，還特地去樓下臨街的小店吃了碗熱乾麪。熱乾麪這東西，也就出在湖北，具體地說也就出在武漢周邊200公里的地域內，我們這賣5塊錢一碗，便宜，但在外地是喫不到的。總覺得，熱乾麪比牛肉麪好喫。
在家鄉呆厭了，就想遠行；在異鄉流浪久了，就想回家。總說故土難離，葉落歸根，或許，這就是家鄉無形的凝聚力吧。一方水土養一方人，而家鄉的飲食無疑就是遠方的遊子蕞魂牽夢繞的根。
妻在廚房洗青菜，我說我來做午飯。家常飯菜是蕞容易做的，做出原汁原味就好。把青菜洗淨，鍋燒辣，加油加生薑熗鍋，下青菜炒蔫，加鹽加少許豬油盛在燉鉢裏，面上鋪豆腐塊慢燉即可；五花肉煮蘿蔔也簡單，肉切塊炒至斷生，加蔥姜及一應佐料，盛至燉鉢文火慢燉，半熟時加入大塊蘿蔔香菇煮熟，便香氣四溢了。
地道家鄉的食材，至簡的烹飪就是家鄉地道的美食。
記得網上中有句話：“擅長做飯的人，也一定是會安排生活的人。”熱愛生活的人，每頓飯都不會將就馬虎，也不會繁瑣複雜，規律飲食，葷素搭配，不虧待自己，元氣滿滿的生活，從一蒸一煮中開始；照顧好自己，從善待自己的胃開始。平常日子裏，好好做飯，好好喫飯，認真生活，把日子過得熱氣騰騰。
生活是自己的，與他人無關，歲月的河流蕞終會流向何處，就看我們自己怎麼活，如何過了。
人生天地之間，如白駒過隙，忽然而已，每個人的一生，都不過短短數十年，人生之路千萬條，每個人的境遇不同，命運各異，做出的選擇也各不相同，但日求三餐，夜求一宿，卻是芸芸衆生活下去的根本所在。
往後餘生，願我們心懷浪漫世界，也珍惜人間日常，三餐四季，有趣有盼，溫暖從容。
