或许是前一夜接风的“老淮安”淮扬菜太丰盛，“国缘”酒太热辣了；更或许是后来KTV的嚎喊太放纵，小啤酒吹得太肆意了。总之第二天上午醒来，头脑还是昏昏沉沉，四肢还是迟迟顿顿的。是故，刚用了一周多玻璃材质的新手机壳，一不小心磕碰到了床头柜的棱角，登时炸裂，好不懊恼。
幸亏居住的酒店就在市中心，立马去附近的通讯商店应急买一个想必不难。于是都没用上网搜寻，下了楼就沿街查找。也就几百米路程，刚转到酒店后身就看见了这个号称苏北地区专业批发市场的“淮海手机城”。难倒是冥冥之中注定我要在淮安为手机配件消费一单？所以才有了宿醉之后的不够清醒，以及随后的手机壳摔坏？不去多想，解决就好。挑来挑去还是透明的更适合我这保守的中年人，十元钱的价格也不容砍还。失之东隅收之桑榆，兹当是我比兄弟们多逛了一个景点，淮海手机城，名头多大气！
还真得说说昨夜一帮子东北(黑龙江)人在淮扬菜馆吃喝到打烊的那段经历。按照东北习俗，晚宴可以从白酒、红酒一直喝到啤酒，尤其是久别重逢，更是畅叙尽欢。一般持续5-6个小时也很正常，为此酒店的营业时间也会熬至很晚。而在江苏当地，特别是我挂职过的苏南，一般正式酒宴的标准时长也就2个小时左右，最多也不超过3个小时。
淮扬菜系的丰饶，苏式美酒的柔美，老友齐聚的忘情，杯盏频撞的疏狂，让同为东北老乡、来淮安不到一年的东道主，不得不暂且去忽略地域风俗的差异，由着大家的性子谈笑风生，把酒言欢。
眼瞅着十点已过，里外转悠了半天，见我们仍无去意，跟包服务员不免心想——这群东北人可真“能喝”。不过据我猜想，此能喝(不散场)非彼能喝(酒量大)也。
当出去上卫生间的兄弟说起大厅已是一片漆黑，我们才注意到服务员大姐(也可能是老妹)似乎满脸疲惫，却又无奈地焦灼等候。抱歉抱歉，赶紧撤！当我们顺着一直留灯的廊道和大门鱼贯而出，才惊觉周边的餐厅早已打烊闭店，停车场上更是空荡荡地停靠着来时的车辆。
周六是主要的活动日，尽管前一天的序曲延伸到了凌晨的练歌坊。早餐在酒店分批解决，错过的只好中午一起吃面。
所谓的老淮城长鱼面就是一碗阳春面，佐以明火加热的鳝丝浇头，再配上盖碗的热茶。价格有38/58/88三档，估计差别在于长鱼的份量和茶叶的品质吧！
说实话，我对本地面条的评价尚不及苏南地区的苏式面(包括昆山奥灶面)，一则碱性不够大，二则烫煮过于软烂。
千丝万缕自成一派，萝卜青菜各有所爱。当主人的盛情倾注于上，面条的口感定会熨帖十足。