今天推薦3款特別好喫的早餐醬,口感細膩,香味濃郁,在家做營養更健康!
一、【核桃醬】
製作配料:核桃仁250克
製作方法:
1、準備核桃仁250克;
2、把核桃放在開水中煮4-6分鐘左右;
3、然後撈出來把皮去掉,煮過的核桃很容易去皮;
4、去皮之後放在烤箱,上下火100度烤大約50分鐘左右,把核桃烤乾;
5、烤乾的核桃放涼,裝在破壁機裏攪打細膩;
6、裝在乾淨的瓶子裏,密封保存;
7、早餐抹面包、饅頭,真的太好吃了;
二、【黑芝麻醬】
製作配料:黑芝麻250克 玉米油15克
製作方法:
1、準備黑芝麻,黑芝麻選擇質量好一點的,這樣做出來的芝麻醬更好喫;
2、先把黑芝麻清洗乾淨,然後瀝乾水分備用;
3、倒在平底鍋裏先把水分炒幹;全程都要小火把黑芝麻都炒熟,千萬不要炒過了,不然會發苦;
4、炒好之後放在破壁機裏,加入玉米油;
5、然後打成黑芝麻糊,喜歡喫甜的可以加點白糖一起打;
6、裝在密封罐裏,想喫的時候舀一勺,塗抹在吐司片上,好喫又方便!
三、【花生醬】
製作配料:花生300克 白糖1勺 海鹽2克
製作方法:
1、準備花生米,先把花生米放在烤箱,上下火160度烤大約15分鐘左右,把花生米烤熟烤香,再把花生米外皮搓掉;
2、搓掉皮的花生米挑出來備用;
3、花生米裝在破壁機裏,加入白糖和鹽;
4、先開低速攪打,反覆多次地攪打,最後高速攪打至順滑細膩的程度就可以了,裝在乾淨的玻璃瓶裏;我們的花生醬就做好了;
5、自制的花生醬非常的香,早餐抹面包喫絕對是YYDS。花生也是非常好的優質脂肪,搭配着主食喫不僅豐富了口感,而且也增加了營養類別,尤其是孩子可以適當攝入一些優質脂肪,有益於身體健康!
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