1266、洗手做美食(19)桂花糕

2023.3.5週日7~20°C晴,良

想喫啥,自己做,現在,有幾樣自己弄得不錯,符合自己口味。

第一,打果汁,我覺得就一個蘋果桔子啥的,真不願意打,還不如現成喫喫的好。所以,榨汁也是爲了那些難喫的,喫不下的一起搭喫完。把橙子的外皮去掉,裏面的皮和莖平時喫是不喫的,現在一起打,放一個蘋果,有時放半根胡蘿蔔,有時放半隻生山芋,有時不放,反正莖和白皮不浪費了,昨天還放半杯燕麥奶,反正放啥都好喫!



第二,昨晚回家喝了果汁,又想喫水磨粉糕。看到俞校長放桂花,我咋沒有想到呢,冰箱裏也有三瓶,一看小的那瓶上面的桂花要變黑了,趕快喫,於是馬上做,也不用做成長的,還是圓的好操作,桂花自由!剛做出來真好喫,我吃了三個,小紅一開始喫兩個半,一眨眼,那半個也喫完了,我說:我可以喫第四個,但是我控制了,明天喫吧。

第三、今天中午的大蝦燕餃菜芯面,也是我的拿手活,省力,亂燉又好喫。燕餃剛開始每人一碗,好喫是好喫,豬油多的,燒燕餃的水冷了,上面一層豬油!後來我就一碗分三次燒,一定要放點蔬菜,喫不飽的就放面一起煮,再後來,每次剝幾隻大蝦一起煮,先燕餃,再放面,再放大蝦,最後放菜芯,完美!想着這一碗好東西,大上海賣幾十元,覺得我今天自己動手就是賺了飯錢,喫得舒服。


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