用手機生產做個例子：
比如Nokia簡單工廠就是隻有NokiaFactory工廠類，工廠方法就是CreateNokiaPhone，參數是Nokia手機型號，根據不同型號創建不同的Nokia手機。明顯的缺點是Nokia每發明一個新型號的手機都需要修改簡單工廠類，違反了封閉修改，開放擴展原則。工廠方法：該模式有一個抽象基類和若干個派生的具體工廠類，基類定義了一個虛工廠方法返回指定產品類的基類，派生類需要實現該虛方法並創建具體產品類返回。注意工廠方法的每個具體工廠只負責返回一種產品類。
Nokia工廠方法模式有一個工廠基類NokiaFactory，注意此工廠和上面不一樣，是抽象的。該類定義一個虛工廠方法CreateNokiaPhone，該方法返回NokiaPhone基類。然後不同型號的手機對應一個該型號的手機工廠，比如N97Factory，注意此工廠派生於NokiaFactory基類，N97Factory實現虛工廠方法，它返回值是具體的Nokia手機類，如new N97Phone。（注意N97Phone是NokiaPhone的派生類）這樣的優點就是，新出一個Nokia手機型號，只需派生一個該型號的工廠而無需修改原來的代碼。符合封閉修改，開放擴展原則。
抽象工廠：該模式和工廠方法模式很相似，也是一個抽象基類和若干個具體工廠類，不同的是抽象工廠的工廠基類定義了多個虛工廠方法，每個虛工廠方法負責返回一種產品，多個工廠方法返回多種產品，並且這些產品具有某些聯繫。
抽象工廠就不止生產Nokia手機了，還生產相關的周邊產品，首先NokiaFactory基類會定義兩個虛方法，一個是CreateNokiaPhone用來生產手機，另一個是CreateNokiaCharger用於生產對應型號的手機充電器（假定不同型號手機使用不同的充電器）。然後派生類N97Factory就要生產兩種相關的產品，一個是N97Phone,還有一個是N97Charger，這兩個對象是對應的關係，因此封裝到抽象工廠來生產一系列相關的對象。
總結：用最簡單的話來概括就是，簡單工廠只有一個具體工廠類來創建一種基類的多個不同派生類，工廠方法就是有多個派生於一個基類的具體工廠類，每個具體工廠只生產一種基類的一個派生類，抽象工廠也是隻有一個工廠基類，但是每個具體工廠生產多個相關基類的各一個派生類。
工廠方法模式：
一個抽象產品類，可以派生出多個具體產品類。
一個抽象工廠類，可以派生出多個具體工廠類。
每個具體工廠類只能創建一個具體產品類的實例。
抽象工廠模式：
多個抽象產品類，每個抽象產品類可以派生出多個具體產品類。
一個抽象工廠類，可以派生出多個具體工廠類。
每個具體工廠類可以創建多個具體產品類的實例。
區別：
工廠方法模式只有一個抽象產品類，而抽象工廠模式有多個。
工廠方法模式的具體工廠類只能創建一個具體產品類的實例，而抽象工廠模式可以創建多個。
參考資料：
簡單工廠，工廠方法和抽象工廠的區別總結
工廠方法模式與抽象工廠模式的區別