有助睡眠的食物

有助睡眠的食物
    
    
      　　作者: 郭書龍  紅網

     
　　對一些長期睡眠不好的人來說，服用安眠藥彷彿是他們的惟一選擇，但長期服用安眠藥容易給肝臟造成損害，不利於身體健康。有關專家研究發現，食用某些食物有良好的催眠作用。

     
　　牛奶：醫生髮現牛奶中含有一種使人產生疲勞感覺的生化物質色氨酸，它能使人安睡。試驗證明，在有效時間內，一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用則是逐漸加強，特別是下半夜會睡得更香。

     
　　水果：把橙子、桔子或蘋果等水果切開，放在枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。原來，水果中的芳香氣味有較強的鎮靜神經的作用。

     
　　糖水：人在煩躁時，由於大腦皮層高度興奮，很難安靜入睡。此時，如果喝上一杯糖水，便能很快進入夢鄉。引起睡眠的是大腦中的一種血清在起作用。人喝了糖水以後，在體內產生一系列化學反應，最後生成大量的血清素，使大腦受到抑制而進入睡眠狀態。

     
　　小米：我們的祖先早就發現小米有催眠的作用。中醫認爲小米性微寒，味甘入脾胃、腎臟。其功用在於健脾、和胃、安髒。用小米加水煮成粥，其澱粉可以得到充分糊化，其他營養成分都成水溶狀態，生津和胃，易消化吸收。

     
　　食醋：有些人因旅途勞累反而睡不着，遇到這種情況時，可在臨睡前將一湯匙食醋倒入一杯冷開水喝下，不僅很容易入睡，而且睡得很香。

     
　　麪包：運動學家實驗得到結論，若失眠，可吃點麪包，它能使失眠者平靜下來，安然入睡。這是因爲人吃了麪包，胰腺就會分泌胰島素，對面包所含的氨基酸進行代謝，而其中有一種叫色氨酸的氨基酸能引人入睡。