學校北門外的那些小吃攤,陪我度過了漫長的大學四年。
細數下來,我最懷念的是……
(1)烤雞翅
吸引指數:★★★★★
必殺技:酥流油
烤雞翅有蜂蜜味、香辣味、孜然味……最愛店家獨創的祕製雞翅。雞翅的外皮被烤得金黃,油光發亮,上面灑滿細細的香料,一咬下去就感受到了熱辣的油汁,燙着嘴卻還是忍不住繼續吃。
(2)手抓餅
吸引指數:★★★★
必殺技:無限疊加
“手抓餅一個”
“加什麼?”
“加雙蛋火腿肉鬆沙拉醬”
“還有嗎?”
“還有……還有芝士!芝士就是力量!”
(3)煮玉米
吸引指數:★★★
必殺技:淳樸
冬天時,起牀總會到北門買一個糯玉米,帶在懷裏捂着去上早課。玉米的香氣和溫度將人在寒風中輕輕喚醒。咀嚼在嘴裏,味道很淡,只是澱粉的甜,讓味覺迴歸到最原始。
(4)炸饅頭
吸引指數:★★★★
必殺技:香甜脆
饅頭被炸至表皮焦黃色,再澆上一層煉奶,撒上些許炒白芝麻。一口咬下去先是聽到清脆的一聲,再是紮實的口感,還有甜甜的奶香在舌尖蔓延。第二口就能整個吞入腹中。一口一個,是趕論文時最好的陪伴。
(5)章魚小丸子
吸引指數:★★★★★
必殺技:肉感十足
自制的麪漿,塞入一塊塊章魚肉,在模具裏被翻滾成圓球狀,撒上沙拉醬、海苔末、柴魚片。吃一口,先是鮮美的海苔與柴魚片,再是酸甜的沙拉醬,然後是香軟的面衣與軟彈的章魚……滿足得像擁有了全世界。
這幾種小吃,最簡單不過,卻也是讓我最難忘的。
據在線spss即spssau的分析發現,全國的小吃中,最受大學生歡迎的TOP3是:燒烤、肉夾饃、手抓餅……我最愛的小吃中佔了2樣呢^^
你的校門外,又有哪些讓你流連忘返的小吃呢?你的最愛和我一樣嗎?