線上有個數據表，字符集是utf8，但由於環境不統一的原因，導致實際上數據表存儲的內容是latin1內碼的數據。
也就是說，藉着utf8的殼子，實際存儲着latin1字符集的數據。
在這種情況下，需要注意幾個字符集配置：
客戶端終端工具(SecureCRT)的顯示字符集設置爲：utf-8，
Linux終端(TERM)下，設置LANG環境變量爲：en_US.UTF-8，或者zh_CN.UTF-8，
連接到MySQL後，設置client/connect字符集爲：latin1 (set names latin1)。
完成上述設置後，在Linux命令行的mysql cli客戶端中才能正常顯示中文。
爲了統一，需要將這些數據的內碼也轉成utf8才行，可以按以下幾個步驟完成：
用latin1字符集將原始數據導出，確保在本地客戶端(中文環境)下用文本編輯器可以正常查看，
用文本編輯器另存爲utf-8字符集後上傳到server端 或者 把數據直接拷貝到
Linux終端下，新建一個文件，直接將數據粘貼進去，
清空數據表(truncate)，修改字符集(alter table xx default charset = utf8)，
將文本導入到數據表中。
上面是比較笨的手工操作方法，以演示整個過程。
如果表裏存儲比較複雜的數據時，建議寫程序進行轉換，畢竟內碼不同，無法直接在線轉換。
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