不管是在上海，還是在浙江，又或者是在江蘇，只要你生活在南方，一到冬天準是可以收到雨神的洗禮。總有些時日沉浸在這陰雨綿綿的天氣，也總是渴望見到太陽公公的笑容。可是，這樣的心願卻總是在跟你開玩笑似的，逼得我們不得不面對而已。
其實，下雨也好，晴天也好，總是我們來到人間該有的儀式。只是，就像在一個地方待久了，我們會厭倦，會常常渴望看到外面的世界一樣。
可以說，此時的窗外可算得上煙霧繚繞，活在塵世的我們彷彿在夢境裏，街上的人們，如同仙人指路似的趕着時間的點正打點着一切。
時間過半，肚子咕嚕咕嚕地正鬧騰着。不由得換好衣服，穿上鞋子，背上雙肩包，帶上耳機，隨後拉上房間的大門，一步又一步地走下了臺階，走出了小區。沿着溼漉漉的地面，跟着耳旁隨和的音樂，還是內心的嚮往，來到位於山塘街的榮陽樓。
這一刻，跨過門檻，走進店裏，來到點菜臺，向我打招呼的是一位看似婉約的年近半百的花甲老人，頓時一句：“吃點什麼呢？
於是，我看着牆上的菜牌一會兒，忙着回答：”來一份燜肉面吧“。
阿姨說:”好的，8塊”.然後，便從口袋裏掏出了一張印有10元字樣的紙幣，還有3枚印有1塊字樣的銅幣遞給了阿姨，緊跟着她便給了我一個印有”燜肉面“的紙牌和找剩的5元零錢，並吩咐我走向麪攤，把牌子給檯面工作人員，等待叫號自取即可。
於是，我便拿着手中的牌子，走向了玻璃窗印有“取面窗口”的位置，緊隨着前面的顧客等候中，還好現在是冬天，而且也不是週末，旅遊的人並不多，所以等待的時間並不長。
過了沒多久，麪攤的工作人員傳來了一聲“小姑娘，你這是要燜肉嘛？”我回答：是呀。這個時候，我便端着麪碗在隔壁吧檯上，加點辣椒，端着碗，正準備走向沒人的座位，靜靜地品完這碗麪。
也許，一勺又一勺的辣椒往自己的碗裏放，隔壁的老太看到了，雖然她沒說話，可我卻心虛的對着她笑了，內心暗自地說：”哈哈，你一定沒見過這麼吃辣椒的吧“。
蘇州，是園林之首。
沒錯，但是來蘇州，一定非得去園林？
”不“，我認爲是這樣。至少，在這段時間裏，除了嚴家花園，那個園林，我甚少參與過。就連我們出了檢票口，右手邊牆上的海報宣傳過的什麼蘇軾的：“嘗言過姑蘇，不遊虎丘乃憾事”的虎丘，也一樣不曾去過。
沒有什麼特別的原因，也大概是還沒有什麼興趣走進虎丘山，看看那座中國式的比薩斜塔吧。也許，我們的心在哪裏，人就在那裏，這都是冥冥中註定有着緣分的牽引吧。
反正我不覺得一定要去園林，反倒是覺得蘇州的代表在我看來是一碗麪條。傳言，吃在廣州穿在蘇州，這話並不假。但是，在我認爲，吃在蘇州更有意思；在蘇州，隨處可見的是各種各式的麪館，麪條在蘇州人的日常裏也是很講究的事情。
也就是說，蘇州整體結構上來看，比得上的是精緻，而不是奢華，而住在這裏的人可以說不浮誇，顯得更加從容自在。
說起榮陽樓，這是一家很有歷史的麪館，沉澱了很多蘇州人的童年。位於山塘街329號，具有懷舊也是一家集懷舊於一體的麪館。這裏的裝修，一眼望去，不管是裝飾、桌椅、餐具或者是從餐牌上看來，擺放的很是整齊，服務員也很是熱情，給人感覺溫馨。最重要的是價格還是很實惠的，味道也很地道。
「寒冬清晨一碗麪」
“水在100℃沸騰，面在3分鐘煮透。在將透未透時，才最彈牙。完美只存在於一瞬間，而數字可以幫助你無限接近這個瞬間。時間是面的敵人，這一秒的面和下一秒的面，根本是完全不同的兩碗。”
蘇州師傅對煮麪的講究，靠得全是手頭經驗，卻也是分毫不差。
除了湯要清面要爽利之外，撈麪也是一門技術活，說幾兩就是幾兩。全靠師傅自己判斷下手輕重，長筷一夾一抖一翻，就是蘇面最經典的“觀音頭”，紋理像是風吹麥浪一般，也有說是鯉魚背。
要爲蘇州的面正個名，蘇面的甜是鮮甜香，而非往死里加糖。平素不喜甜的我，遇到一碗好的蘇式面也是欲罷不能。
“上風切，下風香”，是對燜肉之香最根本的說法。一次吃麪，對座之人還未開吃，只是把燜肉往麪湯裏撳，下風口便聞到一股千迴百轉之香，無法形容，無以名狀。因之，香也是無處不在的。
