今天北京迎來了今年的最低溫。大家有沒有好好保暖呢。我已經把我過冬最厚的衣服都拿出來了，雪地靴、高領毛衣、過膝羽絨服、毛線帽、棉手套。只要這身行頭一上，就再也沒了靈動和優雅，甚至連走路帶風的帥氣也消失殆盡了，面對未來還有半個月才真正進入需要考驗的一九到九九，一臉的不知所措。
今年說是冷的快，可家裏、商場、地鐵的暖氣給的很足。甚至五環外的城郊暖氣也夠的。或許是去年人民羣衆對於防霾降暖的措施表達了不滿，今年供暖很感人。
雖說今天已經零下8度了，可是離冬味兒，還差得遠呢。我記憶裏的冬天，是地上的積水結成小薄冰，走在上面吱吱地響；是一張嘴就呼出白騰騰的哈氣，把眼裏的道路模糊；是凍得通紅的耳朵和有點村紅的小臉蛋，是把冰涼涼的手交叉揣起來，或是一股腦地放入做夢貓咪的肚皮下。
這麼說起來，我還真是有點喜歡冬天。
冬天是最有幸福感的季節。
這樣的幸福感來源於強烈的反差，雖說酷熱夏日捧一盆脆瓤西瓜也很幸福，但那種幸福是爽，春日、秋日的幸福來自於舒適的風，這種幸福是宜。只有冬日，它又凌冽、又殘酷，它冷的讓你想逃，想趕緊逃到那可愛的人兒的暖暖懷抱。
另一種冬日的幸福感，來自於吃。似乎食物一到冬天，就變得特別好吃，所以人也在冬天更熱衷於吃這件事。我在冬天喜歡的食物，是衚衕裏的銅鍋涮肉、街邊的麻辣燙小攤，媽媽做的剛出鍋的餃子。
在北京生長20多年，對涮肉是有着挺深的情結。四川重慶的辣火鍋像那裏人的性格潑辣豪爽，而涮肉也有着地域特徵，暖而實在。熱氣從銅鍋內滾滾騰昇，羊肉不小心碰到鍋壁發出滋滋聲，七上八下的毛肚筋斗得恰到好處，麻醬的香伴着熟芝麻、醬豆腐、白糖、韭菜花、花生碎的講究...還有剛出鍋的烤得酥香的小燒餅和冰鎮酸梅湯，絕配。
街邊的小攤就像野草一樣頑強而茂盛地生長着。他們集中在芍藥居一帶，一般以鐵板燒爲主，自帶可移動設備三輪車。有一次我路過，恰逢城管檢查，小攤們前腳還在刷醬，後腳就消失得無影無蹤。後來得知，他們是在買烤串的羣衆掩護下躲到了小區裏。一邊張望城管動態一邊還不忘吆喝招攬，有意思極了。
而我更喜歡那種小門臉裏面的麻辣燙。那種只有小時候纔會有的味道最近竟出現在我家附近的小區裏，遠遠飄香。越是天冷，就越是擁滿了人，有學生，也有上班族。我常吃的“菜品”是魚豆腐、鵪鶉蛋、海帶、蘿蔔、素毛肚和魔芋絲。每次只吃3串就剛剛好，還留有下次再光顧的念想。今天也毫不例外，吃了三串，旁邊的兩個小姑娘凍得直流鼻涕卻依舊吃得樂此不疲。當我好奇這麻辣小攤究竟是有怎樣大的魔力時，嘴脣上的辣油還未待擦乾就凝固上了，又不由得舔了一下。
說起冬天，就會想到冬至，想到冬至就會想起餃子。說是冬至不吃餃子就會凍掉耳朵，所以要把這個“耳朵”吃進肚子裏。好可怕的傳說。我不愛吃飯店的餃子，不僅塊大，皮兒又厚又硬，而家裏的餃子，小巧、又暖和又軟和。媽媽常做的餡是，葷香餡、韭菜雞蛋、豬肉白菜、芹菜等，我覺得還是豬肉白菜餡最香。一盤餃子，吃之前需要晃晃盤子以防粘鍋，再配一小蝶醬油醋和蒜末，就足夠吃得幸福。
最近開始嘗試自己搬離父母出去住，有些體會等下次再成文分享。中國的親子關係有時候真的是需要些距離，纔會更懂感恩和珍惜。就像我回家住的這兩天，頓頓好吃好招待，受到了近五年以來的最高待遇，也彷彿像回到了小時候，看到童年的自己是如何被愛包圍。這份愛，需要被成年後的自己看到。
對冬天筆芯，對美食筆芯，對粑粑麻麻筆芯，對調皮的小米粒兒筆芯。這個冬天有你們很幸福。
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