遊揚州瘦西湖

煙花三月下揚州。吟着詩,在這最美的季節裏我們一車5人從南京出發來到揚州,欣賞這座城市最美年紀的風姿。

我們午茶時分選了瘦西湖畔揚州最負盛名的冶春茶社一張靠窗的桌子坐下。泡上一壺綠茶,飽覽窗邊美景,楊柳依依,碧草新翠。端上的茶壺是方型紫砂壺配五隻一口一杯的小小茶盅,大夥兒早飯剛吃過都還不餓,點心就只點了千層油糕和五丁包。其它的幾道菜道道可口。雞汁煮乾絲形似一座小山,山頂是一小撮蟹黃,口感鮮嫩。揚子獅子頭用小盅盛着,一盅一隻,不似常吃的那種緊實口感,許是摻了蛋青、肥肉,入口即化,但比例亦好,並沒有覺得肥膩,兩三人合吃一隻就很好。文思豆腐羹刀工是一絕,我一個武漢的同事第一次吃到驚訝不已,一面品羹一面像個科學家似地上下求索:豆腐怎麼能切得這麼細?清炒河蝦仁真是我的大愛,不是龍蝦仁、不是基尾蝦仁,而是小小個的河蝦仁哦,彈嫩鮮甜,一顆顆手工剝出來的功夫菜,128元一份,值!

寫吃總是能調動我最多的感官,尤其味蕾,我還是筆鋒一轉來寫玩吧,我們只玩了一處瘦西湖。

這瘦西湖的名字取得挺好,傍上“西湖”這個大款,如同“東方的威尼斯”、“西方的紅樓夢”一般以舊帶新,便於記憶,便於識別。我們從南門進入就踏進了河舫,沿湖西進,湖岸邊三米一處柳,五米一簇花,間隔有致,花繁似錦。

船中聽導遊說故事,我記得的兩處都是鹽商拍馬屁的故事。一處釣魚臺,原來只是個吹奏絲竹管絃的地方,叫吹臺,因了乾隆在此釣魚得了名,乾隆遊歷此間,只說若能在此美景之中釣釣魚當屬人生樂事,從旁伺候的鹽商聽聞此語,心生一計,着人潛入水中置魚於皇旁的魚鉤之上,且放置的魚是龍魚,金龍魚或銀龍魚,待到乾隆皇帝將魚釣上之後,還配有一段之前就設計好的說辭,稱只有龍魚配得上真龍天子。這波兒操作、這馬屁拍的,財力和情商真是了得!

另一處景點是白塔。這處景緻像極了北京北海的白塔,與江南的窈窕氣質多有不合,這也是爲了乾隆建的。乾隆在此間遊玩,隨口說了一句這地方倒有點像我老家的哪兒哪兒,就是少了座白塔。不得了,這句話又被富可敵國的鹽商聽到心裏去了,連夜用白鹽砌出座塔來。等到第二天, 皇帝來此,見到如同變魔術一般平地起的這座白塔,驚訝之餘很是讚歎鹽商的實力之盛。等皇帝走後,鹽商善始善終,買回北海白塔的圖紙,在瘦西湖仿建了一座,只是更秀氣些。

瘦西湖還是有樁好,左右環顧四面不見高樓,可以沉浸在美景之中,不會跳戲。不似南京的莫愁湖,湖是美的,只是當湖四周都插上方方直直的高樓之後,即便是泛舟湖上也總有一種身陷其去,呼吸不很通暢之感。

美哉,瘦西湖!我們又沿湖岸信步,拍上幾張傍花隨柳的美人照後,與她不捨作別。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章