左右都是对手,这家卖菜的小店开了2年依旧红火

我住的小区是一个比较大的居民区,附近有一个学校。学校和小区中间有一个中等规模的超市,一个专业的菜市场,小区的另一边稍远的地方有一个大型购物广场。从小区走到超市差不多10分钟,走到购物广场差不多20分钟。小区里面,有一个卖菜的小店面,10平米左右,已经经营两年了,而且似乎越来越红火。

学校旁边的超市和菜市场已经很多年了,所以小店刚开张的时候,我没有想过有人会去小店买。购物广场开张后,高大上的购物环境,从田边到餐桌的新鲜蔬菜,我就开始担忧小店的生存了。

但是,小店用时间证明了它的价值。家人时不时就会去小店里面买菜,直夸店主热情。实际去考察买了几次菜后,我也觉得,小区里有个买菜的小店,还是挺好的。分析了一下这个店可以经营这么多年的原因。

一、成本低

小区外面超市附近的店面月租金,经过多次转手,据说已经8000多上万了。这家小店租的是小区里面的车库,因为小店旁边的一个另车库租金我知道是是1000,所以这个店租金应该不会贵太多。小成本,所以一开始即使不挣钱,也不会亏太多。

二、热情

来买菜的人买的次数多了,店主会拉拉家常。也许年轻人不爱拉家常,但是作为经常买菜的老年人来说,还是挺喜欢的。喜欢这个店,去的多。

三、不小气

只要是从这个店买菜,不论买了多少,店主都会搭两根葱。虽然葱不值多少钱,但是超市不送啊。给客户的感觉就像捡到了便宜。

四、及时止损

只要是不太新鲜的蔬菜,及时降价卖出,空出来的空间及时可以放心的菜。于客户,买到了优惠,于店主,快速的清出空间可以卖更多的菜,提高了利用率,也增加了人气。

以上就是一个没做过生意的人对这家红火小店的分析了,不知道对不对,但是确实给了我很多思考。

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