健康飲食=？還樸歸真到人類千年前的飲食

健康飲食真的是個熱門話題，各個門派專注點都不一樣。
看了一系列紀錄片之後，大致的共同主旨是：
由飲食引發的現代疾病——糖尿病、肥胖、高血壓、癌症等，
都是在人類歷史上最近幾百年纔出現的。

啥東西不能吃或者要少吃呢？

1. 鹽
2. 糖
3. 澱粉
4. 飽和脂肪酸
5. 加工肉製品
6. 水果（過多糖分）

啥東西可以吃以及要多吃呢？

1. 蔬菜
2. 全食物（天然完整、未經過加工精製的食物）

這兩個列表中的東西自然不是並列的關係。
我在想，我們還樸歸真到1000年前的飲食習慣，
東西好吃嗎？