新疆

我曾有一位來自新疆的同學,她的家鄉在遙遠的喀什,每次放假回家,她都需要至少三天時間。北京到烏魯木齊只有兩趟火車,一快一慢,快車31個小時,慢車近38個小時。這兩趟車票都不好搶,印象中聽她講她好像只搶到過一兩次快車票,剩下的除了坐慢車回去之外,當然也會遇到這兩趟車票都搶不到的情況,她就只好選擇換乘。到了烏魯木齊,也並不是一定能提前買到烏魯木齊直達喀什的車票,搶不到的話,又得去庫爾勒轉車,再回喀什。

算一算,她回家一趟,光是在火車上就得度過五六十個小時,而且她從來都是買的硬座。多數情況下,從北京到烏魯木齊這段路她並不孤單,有隔壁班的兩位同來自新疆且同是維族的女生和她一起坐車回去,而烏魯木齊到喀什這段路,就是她一個人坐車了。

至於開學後買票返校,搶票沒有放假時那麼難,但同樣有些緊張,也屬於“手慢無”的情況。返校時她應該沒有轉過車,但路上不再有同學的陪伴,那幾十個小時,只能是她一個人一路坐過來。那種感覺,也屬於只有經歷過的人才會懂。

同學是典型的新疆女孩兒長相,有着大眼睛高鼻樑的標配。新疆女孩都能歌善舞,我只在大一開學後不久“有幸”看她跳過一次舞,第一次也是最後一次,因爲她性格有些內向,後來就沒在同學面前跳過舞。

當時的舞一定是跳得很好看的,只是時間過去太久早已忘記她跳舞的樣子,而且當時她好像只跳了一分鐘都不到,只是稍微展示了一下身手,教室裏幾名同學正專心地看着等着待會兒被她“閃瞎眼”呢,可她很快就停了下來,只留給大家看得並不過癮的遺憾。

至於唱歌,更是沒有聽她唱過歌,而且畢業之後我們便沒再聯繫過。



前面同學坐車回家的不易可以體現我們中國之大,亦可以體現出新疆之大。而因爲有位來自新疆的同學,也在無形之中增加了一些我對新疆的嚮往。

作爲一個吃貨,後來在別的地方吃過新疆的饢和拉條子。那一張大饢真實在,味道也不錯,特別適合作爲長途出行時路上的補給;拉條子即新疆拌麪,雖然沒有什麼別具一格的味道,但總體來說還是很好吃的,就是覺得那一盤少了點,不那麼實惠。而且美食這方面,一直覺得能到產地吃一次正宗的纔算圓滿,流傳到其他地方的,或多或少都會缺點什麼。

新疆因爲光照強,降水少,雲量小,所以光照充足,加上晝夜溫差較大,瓜果營養物質消耗得少,所以新疆的瓜果特別的甜。比較有名的瓜果有哈密的哈密瓜、庫爾勒的香梨、吐魯番及喀什的葡萄和葡萄乾、喀什的巴旦木、葉城的石榴等等,“瓜果之鄉”的美譽自然名不虛傳,光是想想就覺得嘴裏滿溢着這些瓜果的甘甜。

說到新疆美食,怎能不提羊肉?一串串紅柳烤肉肉嫩汁多,香氣撲鼻,一串不夠就多來幾串,這麼一串一串吃還覺得不過癮,新疆的手抓羊肉同樣久負盛名,這是回族、維族、哈薩克族以及蒙古族人們喜愛的傳統食物。到新疆,若能遇到熱情好客的遊牧人民,品嚐一次地道的手抓羊肉,也算是人生的一件幸事,更會是一次珍貴的人生體驗。



多彩絢麗的新疆,令人心馳的怎會只有吃的?

迷人的天山天池、美麗而神祕的喀納斯湖、如畫般的那拉提草原以及巴音布魯克草原,等等等等,想要遍覽遼闊新疆的美景,談何容易?

我更向往的,是我國第三條進藏公路——新藏公路,以及連接獨子山和庫車的獨庫公路,又名“天山公路”。這兩條公路,對於我們國家以及新疆西藏來說有着重要的意義,而他們也成了無數騎行者心中最爲神往的騎行路線。



不到新疆,不能體會新疆之大,不能感受新疆之美。只是不知,我的第一次進疆之旅會在何時,我和那位新疆同學,是否還有緣再見。


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