萬能青年旅店這個歌唱組合曾在自己的歌裏唱到：是誰來自山川湖海 卻囿於晝夜廚房與愛。
是的，這個世界上是沒有一個人會心甘情願呆在廚房裏的。
因爲廚房的真相是這樣的：
下班的間隙，奔走於人聲鼎沸的菜市場，與販子討價還價，失去了你的平靜和優雅；反覆洗菜的自來水，經常刷碗的洗潔精，腐蝕了你柔嫩的皮膚；炒菜時的油煙，薰黃了你的臉龐，刺激了你的喉嚨……
更別提，飯菜做得不可口時，家人對你的指責；飯菜吃不完時，你要像個垃圾桶般清理剩飯；飯菜不夠時，你找個饅頭，匆匆頂上一頓飯……
其實，根本沒有人願意待在廚房，因爲這幾平方米看似不起眼，卻過於瑣碎、煩悶。所以，有人用各種辦法，根本就不領這差事，比如我同村的張姨。
1
張姨家很窮，連電視都沒有，但卻不耽誤她張揚自己的個性。
她經常去鄰居家看電視，一直看到吃飯點上纔回家，而孩子們回家看到沒有飯，往往是吃點饅頭和剩飯，對付一頓飯就去學校了。
不喜歡做飯，也不喜歡操心家裏的事，甚至還包括子女的教育。這所有都是老公一人去幹，最終，孩子也都不成器，都是小學畢業。
不喜歡做飯，不喜歡操心家裏的事，不喜歡教育子女，應該說是一個很幸福的女人了，但張姨經常說老公對她不關心，說子女不關心她，令她失望，最終在40多歲時，永遠地離開了，至今未歸。
她老公一直未再娶，女兒結過三次婚，兒子光棍至今。
關於他們的是是非非，我不想妄加評論。但我可以肯定的是，她絕不是一個困於廚房的女人。
她是一個有個性、活出自我的女人，她可能對不起別人，但她絕對對得起自己。你可能不喜歡她，但她自己過得一定很爽。
2
其實生活中像張姨這樣的人也有，只是張姨做到了極致，而有人則選擇了更加高超的戰術，比如我朋友的婆婆趙姨。
不同於張姨的容易給人以把柄，趙姨的段位似乎更高，口頭語總是“我不會”、“我記不住”、“我很笨”、“我傻”……
如果別人要求做飯，她從來也不吵，胡亂丟把鹽一煮，反正自己也不吃，你們嫌難吃，你們做！
這其實是高段位的遠離廚房法。事實上，她的老公和兒女經常給她做飯，因爲趙姨說她不會。還特別關心她，因爲趙姨愛睡、愛生悶氣不說話，別人害怕她亂想。
還有一種絕情的遠離廚房法，比如我的朋友小豔告訴我的：她婆婆只給她兒子做飯，不給兒媳做飯。
其實不管是高段位，還是絕情，都是不想進廚房，不想攬下這差事而己。
因爲進廚房真的不美！而新時代裏，男方下廚也很正常，所以，也不必非要讓女人攬下這麼多！
但即便這樣，仍舊有人願意呆在廚房裏，或許是你的父親、母親，或許是你的愛人，或許就是你自己。
而且，他們一困，就是一輩子。所以，別辜負了那個願意爲你呆在廚房裏的人。
3
提起廚房，我忘不了剛剛結婚時，一個同事對我的忠告：“乖，你聽我說，幹活時別太勤快，幹活時記得說你不會”。
什麼？怎麼會這樣說呢？不行，我不能聽你的，我就要勤快一點兒，把屋裏收拾得乾乾淨淨；我就要把不會的飯學會，把飯做得香噴噴的。
結果呢，如我的母親一樣，一困，一輩子。
小時候我總是去學校最晚的那一個。因爲爸爸幹農活不行，地裏的農活大部分都是媽媽乾的。又因爲爸爸從來不進廚房，做飯家務活也都是媽媽乾的。
爸爸是一個眼裏沒有活，又不愛操心的人，根本指靠不上，而我的奶奶是爸爸的養母，從來也不會替我家分擔一點家務，哪怕僅僅是打開火門。
等於說，這個家全靠媽媽裏裏外外地忙碌着，媽媽幹完地裏，再幹家裏，所以，做飯也就會比較晚。
再加上，媽媽又是一個那麼講究的人，她從來不會讓我們吃點兒饅頭就着鹹菜對付一頓，更不會讓我們吃剩飯。
我們家的每一頓飯都是新做的，而且是有饃、有菜、有湯，樣樣齊全，即使哪一頓飯的饅頭沒有了，媽媽也會立刻打開火門，爲我們烙蔥油餅吃。
印象最深刻的是每一年的過年，老話不是這樣說嗎？
二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五買豆腐，二十六去買肉，二十七宰只雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
我曾經把這首歌唱給媽媽聽過，我以爲過年就是這些程序而已，但回過頭想想，媽媽把以上的所有活都做了，但是卻遠遠不止這些活。
因爲沒有錢，以上的東西差不多都是媽媽自己做的。又因爲過年差不多都立春了，天氣暖和，東西就會壞得很快。這些東西不能提前做，往往都是大年二十九和大年三十兩天做的。
比如說蒸豆餡饅頭、蒸棗花饅頭、蒸肉餡饅頭、炒花生、做餃子餡、煮豬肉、炸果子、炸油餅炸、燉肉凍、炸魚塊、燴涼粉……
因爲家裏沒錢，平時這些東西很少吃，往往在過年纔會吃上。用媽媽的話來說，過年的五天是不能動刀和開火的，是都要吃現成的。
小時候的我，從農曆十一月，就開始天天巴望着過年。因爲過年有油貨吃、有肉吃、有零食吃。
而這一切都是誰做的？當然是我的媽媽。
小時候的我非常佩服媽媽的能幹，我曾經問過媽媽，怎麼這麼能幹？
媽媽告訴我，其實她上學上到22歲，24歲就結婚了，嫁給了我爸，這一切廚房的手藝，都是結婚後自己學的。
我知道，沒有人心疼她的。因爲我沒有親奶奶，爸爸的養母並不關心這個新建的小家庭。而爸爸又是一個不愛操心、不會心疼人的男人。
是生活逼得媽媽變成了一個能幹的女人。
4
說到調生慣養，就有誰能比得上我的媽媽呢？
大姨比媽媽大將近20歲，媽媽剛出生，大姨就出嫁了。
換句話說，媽媽就是一個獨生女，是姥姥將近40歲時才生的獨生女，而在媽媽之前，曾經夭折了三個孩子。
老來得子，兩個大人帶一個小孩，而媽媽小時候又體弱多病，經常就會動不動昏過去。姥姥姥爺真是含在口裏怕化了，捧在手心怕碎了，放在心口，怕飛了。
我的姥姥姥爺是把媽媽當千金中的千金來養啊！
在愛中泡大的媽媽聰明、可愛，是全村人的寶貝。
很小的時候，就有幾戶人家來詢問定親的事宜，但都被姥姥姥爺拒絕了。再大點，又是文藝苗子，只因姥爺堅決反對，纔沒有被吸收走。
長大後，媽媽學習很好，一直上到高中畢業，因爲不想離開爸爸媽媽去縣城複習，所以就沒有考上大學。
而後，經媒人介紹認識了爸爸，一個沒有親生父母，只有養父母的男人。
媽媽後來告訴我說，是因爲考慮到自己家沒有男孩，而爸爸沒有親生父母，所以才同意的這門親事，想的是沒有父母的爸爸可能會更心疼人，會對姥姥姥爺更好一點。
可現實根本不是這樣。沒有父母的爸爸，因爲缺少愛的滋潤，所以也沒有愛去滋潤別人，或者說他不懂得怎樣表達愛。
婚後，爸爸事業不順，性情變得越來越乖戾，而爸爸也沒有掙錢的能力，生活捉襟見肘。
貧賤夫妻百事哀，再加上他們兩個人性格不合，打架吵架，更是家常便飯。
但不管受了多麼重的話語，捱了多麼重的拳頭，抑或是操了多麼大的心，幹了多麼重的活，讓我永遠忘不了的是，只要在家，媽媽從來沒有虧欠過我們一頓飯。
她沒有躺着睡着，不起牀做飯，她沒有虧欠過傷害她的老公一頓飯，更沒有虧欠過兩個嗷嗷待哺的孩子一頓飯。
要知道，媽媽是獨生女，又上學上到二十多歲，姥姥姥爺家條件又不錯，媽媽本就是一個公主出身啊！
可如今呢？跟着爸爸，受窮不說，幹苦活不說，還老是被罵被打，換誰，能受得了這種心理落差啊？
媽媽哭過鬧過，離家出走過，但最終卻沒有走。
我知道，他們兩個人也多次商議過離婚事宜，但最終看在孩子的份上，沒有成行。
性格真的不和，但她卻是那樣一位英雄：過不好，硬過；打我，我可以還擊打你罵你，但我不能離開我的孩子。
在如今的我看來：做爲女人，她是偉大的，她是生活的強者，她是英雄。
其實，有一段時間，我惱怒過，我想讓他們離婚，但人到中年，我漸漸地理解了母親。
我又想起了那首歌詞：是誰來自山川湖海 卻囿於晝夜廚房與愛。
別辜負了那個願意爲你呆在廚房裏的人。
5
媽媽曾經是山川裏的小仙女、大海里的美人魚，受盡了父母的寵愛與呵護，卻爲了一份責任，終生困在幾平方米的廚房內，日日油炸煎炒，烹飪出一份份不被我們理解的愛。
其實，有誰願意日日困在廚房內呢？哪個女人不想當初理雲鬢、對鏡貼花黃？哪個女人不想食指不沾陽春水呢？那個女人不想擁有一段刻骨銘心的愛呢？
而媽媽呢？什麼都沒有。
她也是個年輕小姑娘，還是特別漂亮和出色的小姑娘，她也是第一次組建家庭，第一次當媽媽，她沒有經驗，所以當生活拋給她這麼多的苦難時，她有時會特別煩躁，脾氣不好。
記得小時候，如果她說的一句話我沒有聽清楚，當我再問第三遍的時候，她就會怒目圓瞪，訓斥我一番。
那時，每天早上叫醒我起牀的不是鬧鐘，是媽媽和爸爸的吵架聲。還有就是，幾乎每個月都會發生的，爸爸和媽媽的打架。
小時候的我，曾經特別憎恨這樣的家庭環境，總渴望着長大後趕緊逃離這個家庭。
長大後參加工作，回去的時間不太多了，再聽到他們的爭吵，我會覺得父母思想狹隘，缺少見識，總想着，要是我絕不會把生活過成這樣。
如今，這麼多年過去了，我理解了媽媽：媽媽需要操心去幹的事情太多，而媽媽又那麼苛求完美，所以，難免會有疏漏，也許她的煩躁，只是對自己的不滿意而己。
再想想媽媽以前的生活。我敢肯定地說，換了我，我絕對絕對沒有她做得好：
一畝地的麥子，媽媽如果一天用手割完，我就要用兩天；一畝地的綠豆，媽媽如果用一天摘完，我就要用兩天，甚至三天；而如今，烙蔥油餅，炸油貨，我依然不會，更別提，到幾裏以外的山泉裏洗一擔子的衣服……
我要是沒有婆婆幫助我帶孩子，我會去僱傭保姆；老公如果經常打我，罵我，我百分之百不會再去做飯，我會離婚；很多家務事，經常讓兩個年幼的孩子替我幹；我經常不做飯，甚至懶得出去，經常點外賣……
是啊，我又怎麼能比得上媽媽的吃苦耐勞和忍辱負重呢？
生活於媽媽是一場苦役，一座看不見出口的監獄。在繁重的農活和父親長期的打罵下，媽媽後來信仰了基督教，纔得到了精神的些許解脫。
從萬千寵愛於一身的漂亮女孩，到忍打罵受苦累的農村婦女，幾平米的廚房，困了她一生。但我知道，困住她的不是廚房，而是對我和弟弟的愛啊！因爲愛，她選擇了堅守；因爲子女，她選擇了放棄自我。
如今，年歲漸長，爲照顧孫子，她選擇又一次困於廚房，直到爲了學騎電動車，造成右臂骨折，大腦出現腦梗，才讓弟弟接走照顧了八年的孫子，纔開始睡起安穩覺。
6
以前我總說她奴性，生活都過成這樣了，還在傻樂着；以前我還說她強勢，當個女人就應該柔弱；甚至我還說，讓她學精明的趙姨裝“傻”，騙別人說自己不會……
結婚後，我識得愁滋味。如今，我想說，她是個英雄。
生活都過成這樣了，也從不說什麼喪氣話，給自己希望的同時，也給親人一份信心和希望。
嫁的家庭那麼差，她也沒有放棄，努力拉扯着兩個年幼的孩子，忍受一個不像話的老公，一直至今。
不會，就學；累了，撐着，從不說“我不會”“我很傻”，口頭語總是“爲什麼”，硬生生地把自己逼成了一個女漢子，在絕境中求生，在塵埃裏開花。
她的一生，人情涼薄，世道艱難，因爲重壓，她可能有些暴躁，但我佩服她，她是我心中的英雄。
有媽媽在前，我更不能消沉，也許，我們就是這麼一對傻母女吧！