來自：Quora，作者：Evee Wang
我6歲的時候第一次來到美國，進入了一年級。我當時不明白，爲什麼午飯的時候同學們取了食物卻不吃完。我看到孩子們把剩下的食物倒進大垃圾桶，有吃了一半的披薩，甚至沒動過的漢堡。我看着他們把牛奶倒進一個白色桶裏。在中國的學校裏，這是絕對不允許的，我們得吃得乾乾淨淨的。第一個吃完午飯的孩子可以獲得幫助老師打掃教室的特權。
一天，我一年級的美國老師宣佈我們要搞一次百樂餐（美國常見的一種聚餐方式，參加者各自帶一個菜或其它食品、飲料，放在一起讓大家自由取食。），並鼓勵大家帶自己國家的特色食物。我非常興奮地告訴我父母。他們還爭論了一下應該做鍋貼還是撈麪。我愛餃子！！！我媽完成一整天的工作後熬夜揉麪，切白菜，剁姜和豬肉，然後包餃子。她把包好的餃子放進冰箱然後第二天早早起來再蒸和煎，這樣當我帶到學校的時候吃起來還是格外新鮮，金黃色的，聞起來很香。
我很激動能跟我的同學和老師分享。我的鍋貼放在一個桌角，和其他可口的食物放在一起。很多小孩都去搶甜點和果汁，而對我的鍋貼卻有點猶豫。有一兩個小孩勇敢的嚐了一塊然後就知道這是什麼東西了，因爲他跟他的父母在中餐館吃過。
聚餐結束的開始打掃的時候，老師走過來指着盤子裏的餃子問：“你要把這些帶回家嗎？”。我恭敬的說：“不。。。”，因爲把自己帶來的禮物再帶回去是很失禮的。我以爲她會把餃子分給其他老師，但是我話音剛落，她就把一整盤餃子倒進了垃圾桶然後繼續打掃。。。我當時都蒙了。。。發生了什麼？？？
這是我經歷過的最大的文化衝突，而我的美國朋友現在還是經常這麼幹。請不要剩飯，或者不要多拿，這樣你就不用丟掉它們。