“沒有買賣，就沒有殺害！”這則公益廣告正在廣泛流傳。廣告中，姚明推開擺在他面前的一碗魚翅，拒喫。然而，喫魚翅，還是不喫魚翅，卻在業界和環保組織之間引發了很大的爭論。近日在北京舉行的一個“鯊魚可持續利用會議”上，“拒食魚翅是一種資源的極大浪費”的觀點，讓人爲之一驚。（據8月17日廣州日報）
按照“不喫魚翅就是浪費”的話說，就是中國並不是捕撈鯊魚的主要國家，我們每年的捕撈量只有大約在1萬多噸，而有些國家達到了四五萬噸之多。同時一些國家還將鯊魚製成了食品或者保健品。但是，這些國家不僅沒有受到指責，更沒有人提議“拒喫”。另一方面我們的漁民捕撈鯊魚都是“順手”的。比不上國外的“專業”，僅靠我們的不喫魚翅對保護鯊魚作用微乎其微，更況且被撈獲的鯊魚基本上無法再存活，所以從這個角度說，我們不僅是“不喫白不吃了”，而喫魚翅也正是對其資源和價值的一種充分利用。而“拒喫”反而是一種資源的浪費。因此，我們更要敞開肚皮大喫特吃了。
這話頗有點“喫肉喝湯”理論的意思。全球鯊魚資源好比一鍋煮熟了的肉，這裏面大部分香噴噴的肉都讓一些國家拿走了，人家或製成罐頭、營養品、保健品，既飽了口福又大把賺錢，而我們吃了點魚翅也不過是消費了點“邊角廢料”，也就像喝了點“肉湯”。現在喫肉的不僅滿不在乎，更沒有人反對，沒有勸阻“不要吃了”。作爲僅僅喝湯的我們操的哪門子閒心？再說我們“喝湯”也是爲了節約，不然這些湯扔了也是浪費了，“喝了它”正好是對資源有效利用。
這樣的觀點單單從理論上來說也許能站得住腳，但是事實並不是這樣，全世界每年因魚翅交易而捕獲的鯊魚約有2600萬~7300萬條，但真正的鯊魚肉因爲營養價值低，口感差消費者並不多。據有關統計這裏面幾乎95%的鯊魚軀體都被扔掉了，而真正引起捕殺者興趣並給鯊魚帶來殺身之禍的恰恰就是魚翅。而我們國家的漁民出海捕撈到鯊魚以後，更是順手就對鯊魚進行分解，留下魚翅，軀體拋進大海。從這個意義上說，真正“喫肉”的恰恰是魚翅的消費者，而那些“喝湯者”完全可以粗略不計了。
用“喫肉喝湯”理論來對待鯊魚保護，更是犯了一個“五十步笑百步”的錯誤。讓我們拒喫魚翅，那一些國家大肆捕撈大量消費鯊魚肉爲何沒人說？既然人家都可以敞開消費，我們這裏卻又是保護又是禁止還請明星做廣告，發倡議，不是太傻了嗎？以這次會議的觀點，人家能喫鯊魚肉，我就能喫鯊魚鰭。這裏面更有一個潛臺詞：那就是保護鯊魚資源也不是哪一國的責任，我們何必自作多情呢？
保護鯊魚及對大自然所有動植物的保護是我們全世界共同面臨的課題，有的是“國際法”明令禁止的，而有的納入社會公德範疇，要靠社會的倡議和人們的自覺相應。現在世界海洋裏鯊魚資源危危可及，我們提倡“拒喫”魚翅，“沒有買賣，就沒有殺害！”這是爲了保護鯊魚資源做一點力所能及的事情，豈能認爲自己的保護是“喫虧了”？甚至主張應該和那些大肆捕撈鯊魚的國度“接軌”，要喫大家都喫，要發財大家齊發財。這樣的觀點不僅是自私的，更是極其庸俗的。我們雖然不相信“人在做天在看”，但我們“拒喫魚翅”的精神卻比將很快會被世人理解和支持，並會對保護海洋資源及環境發揮出重大作用。