怎麼喫才能促進孩子長個子？

最近加了一個育兒羣，今天<四川省婦幼保健院的張主任>分享了知識《怎麼喫才能促進孩子長個子？》，這裏我轉爲博客，提供給各位參考。

下面我通過19張圖以及對應的文字，給大家詳細講解。

（文字來自於羣裏面張醫生所發的微信語音轉文字，可能有病句或錯別字，請忽略。）

 

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大家好，我是來自四川省婦幼保健院臨牀營養科的張醫生，我們今天一起來跟大家分享一下如何喫或者是我們平時生活中如何注意哪些事項才能夠有效地促進孩子的找各自的問題啊，這個問題實際上很多的父母都非常的關心，但是往往呢，會出現阿，有些父母在關心的同時，他也發現時間有點兒晚了，所以這項工作應該從小就開始做。

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首先呢，我要跟大家聊一下，我們人最終長到的身高是實際上與兩個方面的因素關係非常大，一個就是遺傳，一個就是環境，他是身高，最終的身高會體現在這兩方面相互作用的一個結果啊，一般來說遺傳因素佔到了70%左右，也就是父母有多高，可能決定了孩子以後長多高70%左右的，這個比例，而後天營養也好，睡眠也好，運動也好，那麼後天這些因素佔到了30%，但是即使只佔到30%，也可以說也決定了孩子以後最終身高啊，那麼後天因素還是佔到很大一個比例的。

首先跟大家聊一下我們最終身高增長的這個規律有什麼啊？一般來說我們身高有兩個高峯，第一個高峯呢，是出生以後一直到零到三歲之間，因爲孩子剛剛出生的時候，平均身高呢大約是50釐米，出生後的第一年啊，最終可以長到75釐米，那麼一到三歲，平均每年可以增長十釐米左右，也就是到一歲多的，一歲左右的時候是75釐米，兩歲的時候是八十五三歲的時候大約就是平均值就是95釐米左右。而三歲以後呢，增長速度就會逐漸的遞減啊，也就是每年大約是長五到七釐米左右，那麼第二個高峯呢，就是我們的青春期，青春期之前呢，男孩子和女孩子身高增長的速度差別不會太大，但是相對來說女孩子會稍微快點兒，到了青春期之後呢，男孩子的身高增長速度就明顯地大於女孩子，因此最終的身高平均來講，男生的平均身高是高於女生的。

一般青春期是持續兩年左右啊，那麼女孩子要抓住這個關鍵期，就是在十到12歲就是青春期的發育期，而男孩子呢，是從12歲到14歲開始，那麼青春發育期成熟之後，身高的增長速度就會逐漸減慢，一直到停止，最終一般女孩子骨齡在16歲左右，男孩子在18歲以後身高就開始增長就停止了，這就是整個人的一生中，他身高的增長的一個規律。

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在環境因素中，我重點要講幾個方面的內容啊，那麼我標紅色的啊，就是我們的均勻的一個均衡的營養，適當的運動和充足的睡眠是長身高的非常重要的三個方面，除此之外呢，還包括我們預防疾病和心情舒暢啊，也很重要重要，那麼一般來說，預防疾病呢，也就是說因爲我們觀察到臨牀上有一部分孩子，如果有長期慢性的過敏性疾病的話，會發現它會影響到身高。

而我們通常所說的身材矮小指的是什麼呢？指的是相似環境下，身高跟阿同種族的也是，我們都是黃種人同性別的同年齡健康的兒童身高的平均值的兩個標準差以上，或者是出於P3的P3爲以下啊，那麼就稱之爲時身材矮小。

那麼我以下說的這個標準大家要注意了，一般如果小於兩歲的時候，每年的增長的生長的這個速率是小於七釐米啊，四到五歲，一直到青春期開始之前，生長速度每年小於五釐米，青春期以後生長速度每年小於六釐米，就會提示存在生長障礙，就必須帶孩子去醫院去查找原因。

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我爲什麼反覆強調？那麼我們的身高是取決於骨齡的身高，生長速度呢，什麼意思呢？就是拿我們的賈玲處去除，以每年我們就是身高增長的一個速度，也就是大家看到哈這張表上有個身高的增長值，比如說他一年增長了四釐米，但是他的骨齡也就是我們測骨齡的片子，在三歲和四歲之間測了兩次，他一年只長了零點兒五歲。那麼我們的身高除以古靈的這個值呢，就是吧，而我們在看，如果身高增長值今年長了七釐米啊，她在青春期之前長得很快長了七釐米，那麼古靈卻增長了1.2歲啊，那麼他的身高除以古靈的值呢，就是五點兒八八和五點兒八比起來自然吧，要更快一些，也就是說這就是爲什麼。

也就是，這是爲什麼啊？有些孩子在小學的時候長得很快，但是呢，到青春期的時候卻明顯的啊，就不再長了骨垢，這個生長線很快就形成了我們的勾線，這種情況下，他的最終身高不會高的啊，所以一方面大家要看他每年增長的這個釐米數，同時也要看他古靈每年增長的歲數啊，相處之後呢，會得到一個值，而這個值越大，就說明他以後長高個子的潛能就越大。

由此可見呢，我們要想促進這個孩子最終身高能長得比較高，一方面要促進他身高的生長速度，同時也要延緩我們骨齡的生長速度，這是我們從兩個方面去體現的。

 

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我們俗話說的好啊，經常有一句古話叫瘦高矮胖矮胖，什麼意思呢？也就是說體重跟我們的鼓勵也有一定的關係啊，我們會發現孩子在青春期的時候突然體重增加的速度就會比較快啊，也就是說，體重增加也是咱們孩子到青春期增長的標誌之一，但是如果體重過度的增加，也就是比較胖的孩子，相對來說古林也會同步的增長。我們剛纔說了，要想讓他最終身高長的比較高，我們叫延緩骨齡的增長，爲什麼呢，因爲體重增加過速呢，會導致自然，我們的身上的肥肉就比較多，也就是我們體質含量會增加，而我們的脂肪組織中呢，有一種酶叫芳香化酶，而芳香化酶可以使我們體內的雌激素轉化增加，而雌激素就可以刺激下丘腦的性腺軸啊。

雌激素刺激了我們下丘腦的新鮮軸之後，就會降低生長激素的分泌，在這種情況下，我們就要控制體重來延緩骨齡增長的速度，而適用於任何BMP水平的兒童，什麼意思呢，也就是說，我們儘量讓在孩子青春期之前要保持一個比較輕的體重，才能夠有可能讓這個孩子以後在青春期的時候啊，長得更快，個子長得更高。

而這種措施我們需要各位家長，不管是你對於你的大寶還是二寶，那麼就要提前做好準備，也就是說如果你到青春期了纔想起讓他去長個子，往往就晚了，所以控制他的體重一定要在青春期之前，也就是女孩子要在十歲之前，男孩子要在12歲之前的啊，幾年時間，那麼兩三年的時間，讓他的體重保持在一個正常稍微偏低的水平啊，那麼是有利於他以後促進長個子的。

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好，接下來呢，我就跟大家說一下，在我們營養方面與身高密切相關的有哪些營養素呢？就包括以下幾方面啊，我們的蛋白質維生素D維生素A鈣和鋅以及維生素C，我們就一種一種來說。

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孩子必須攝入足夠的蛋白質才能夠促進我們長個子啊，但是要考慮到幾個方面，一個就是孩子有沒有對蛋白過敏，這點很重要啊，如果還是在對蛋白過敏的情況下，一定要避免一些啊，過敏的一些食物，如果他在過敏的狀況下，就很難讓我們的蛋白髮揮到一定的作用啊，再根據孩子的喜好啊，可不可以獲得啊？我們的膳食中。搭配怎麼樣？同類食物中是可以互相調整的，比如說我讓大家比如說每天要喫多少的肉，那麼這個肉呢，可以是畜肉，可以是禽肉，可以是水產啊，但是他如何去互相的調整和互換啊，是有一個比例的。

我們建議呢，一歲以上的孩子每天要喫到的瘦肉啊，大約是50克，這個50克就一兩左右，包括我們的畜肉禽肉和水產類，但是相對來說，我們會建議讓大家多喫生長週期比較長的肉，而不是很短的肉啊，後面我還要談到，另外呢，最起碼每天要保證一個雞蛋哈，保證牛奶大約是500毫升啊，這個就是優質蛋白的來源，這是最基本的啊，每天應該保證孩子的一個量。

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第二種呢是維生素A，維生素A，主要就是維持我們骨質的一個代謝，讓它處於一個旺盛狀態，可以促進長谷的形成和牙齒的發育，這也就爲什麼我們在出生後數天就開始補魚肝油的原因，而我們的魚肝油的含量就是維生素AD啊，那麼如果維生素A缺乏的狀況下，就會使破骨細胞的數目減少，那麼破骨細胞如果數目減少了，那麼這個谷他有個成骨，然後到破骨的一個過程啊就會減少，那麼成骨細胞功能就失控，導致骨腔容易變小，所以維生素A是非常重要的。

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好，那麼就是維生素D呢，是可以增加腸道對鈣，磷的吸收，我們骨質的最主要的成分就是鈣和磷啊，所以還可以增加我們的腎臟裏面的小管對鈣，磷的重吸收，這個就是促使我們的鈣質沉積在我們骨骼的方法，一方面來自腸道，一方面來自我們的腎小管，同時，它還可以促進成骨細胞的增殖和破骨細胞的分化，保證骨骼的正常的一個生長髮育啊，所以。維生素既然提到的a和D，那麼維生素AD來自於魚肝油，就建議大家，如果你要預防佝僂病，大約從出生一直到喫到兩到三歲啊，就差不多可以預防啦，但是如果你想促進它生長個子的增長啊，在測定了孩子的25強第三的情況下了解到孩子她的爲體內維生素D的水平處於一個什麼狀況下啊，我們是建議他維生素AD可以一直喫啊，一直喫不會過量，那麼一直喫到它不長個子爲止。

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好，另外一種營養素呢，就是蓋也很重要了，那麼我剛纔說了兩個高峯期，一個是出生零到三歲，一個就是青春期，那麼這兩個階段，實際上對鈣的儲備是相當大的一個靚啊，那麼孩子在生長髮育過程中，實際上就是骨骼生長髮育的過程中，每天需要鈣的量啊，大約是100到300個毫克的元素鈣啊，那麼在出生後的第一年增加的速度是比較快的，而相對來說，我們食物中來源最好的鈣的來源就是我們的奶製品，所以大家一定要保證孩子的奶的量。

通常來講啊，每個的年齡階段，如果他的奶量是喝夠的情況下，是不需要額外補鈣的，但是對於一些肉蛋奶等食物攝入過少的喫不夠的兒童，消化功能不太好的兒童，每天是需要補充我剛纔說的100到300個毫克的鈣，可選擇的劑型呢，有泡騰片鈉顆粒壓片機壓液體鈣都是可以的，因爲他到了胃內，不管是什麼形式的鈣到位都要轉化成鈣離子才能夠吸收。

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下一種營養素是鋅它的生理作用，主要我們經常說缺鋅的孩子呢，胃口不好也就是這個原因，因爲他會影響到我們舌苔上味覺的發育，味蕾的細胞啊，味蕾細胞影響到之後呢，他就有這樣的一個症狀，那麼，新的做最主要功能，還可以促進我們的生長髮育和組織的再生，同時也可以增強免疫力啊，所以一般來說，什麼樣的孩子適合補鋅呢，就食慾不佳的孩子。需要適當控制飲食量的同時呢，肉食攝入過少的孩子啊，消化不能功能不太好的孩子啊，每天補充的量大約是三到五個毫克，可以選擇機型也很多，比如說顆粒片狀液體的都是可以的啊，那麼新的這個劑量補充大約是適合這樣一些兒童。

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除了以上的營養素會影響到孩子長個子之外呢，大家在飲食上還要注意以下幾個方面啊，比如說還有雌激素的一些保健品啊，比如說我們的保健品中還有植物雌激素啊，或者是一些明確的含有類激素的一些保健品，成人的就不要給孩子亂喫啊，那麼如果這樣的話，就有可能導致孩子的青春期的這個提前啊，青春期提前落最不好的事情就是他會讓我們生長個子的年齡的，這個年數縮短，自然就不會長太高。

所以一般來講，我們通通常來講，我們的膳食指南中會希望孩子適量，可以喫點兒豆製品，但這個適量並沒有說到啊，每天要喫多少阿？所以大家呢，在這個豆漿啊豆製品，因爲它還有的是黃豆，黃豆有淚，就是這個大豆異黃酮啊，這樣一種物質的植物雌激素，所以大家呢，不要喫太多啊，一週就最多喫一次，或者是暫時一段時間不喫。對他長個子是有利的，另外就是生長週期比較短的，比如說我們的兩個月就長成的雞啊，或者是人工飼養的鱔魚等等，像這樣的一個生長週期很短的，我們最好是讓他喫一些牛啊羊啊，這些生長週期很長，才能長成肉供大家使用的一些食物，還有就是。

另外呢，就是我們的甜食啊，因爲甜食會影響我們鈣的一個吸收，所以還會不利於我們體重的控制，所以甜食呢，儘量讓孩子少喫啊，這是要注意的，另外瓶裝水爲什麼會提到大家不要喝太多呢？就是因爲我們的瓶裝水，在長期儲水的過程中呢，就會讓我們的塑料中的一些塑化劑啊，是放到我們的水中。所以瓶裝水儘量少喝，而這樣的塑化劑對於我們內分泌是有一定的影響的啊，所以大家不要說以爲瓶裝水纔是最潔淨的水啊，那麼它也有它的弊端，對於長個子來說呢，就是儘量要少喝，尤其是在太陽光下或者在高溫的情況下受到影響的，因爲溫度升高會讓我們塑料中的一些成分溶解到水中啊，這種可能性就會變大。

另外呢，就是促進體重增長增長的一些油膩的食物啊，比如說快餐，比如說油炸的食品，比如說高糖的食品，那麼都是希望給孩子控制的，因爲我們反覆強調我們的體重會影響我們骨齡的增長。

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好，我們人體呢，分泌生長激素是有一定規律性的，所以我們的飲食可能會對生長激素的分泌造成一定的影響，比如說啊，血糖比較偏低的情況下呢，生長激素分泌就會增加，這就意味着我們在晚餐不要喫得太飽，睡眠之前呢，不要喫甜食，如果促進我們這個血糖的水平提高之後，相應的啊，在晚上半夜的時候呢，我們生長激素分泌相應就會減少，就會影響到孩子長個子啊，所以適度的事保持稍微有一點適度的，這種飢餓感是有利於生長激素的分泌的。

所以一再強調，在睡覺之前不要喫甜食啊，那麼晚餐不要喫得過飽，這可才能夠保證孩子晚上的睡眠深進入深度睡眠之後生長激素的分泌。

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所以談到睡眠呢，充足的睡眠就非常重要，因爲生長激素在夜間分泌會達到一個高峯，大家看到這張圖上零點，就是晚上12點到一點鐘之間，生長激素會達到一個高峯，但是他是從的風逐漸身上來的，這就意味着我們孩子睡覺，這個時候是必須處於一個深度睡眠的狀態啊，所以呢，大家一定要保證孩子入睡的時間，睡眠的時長睡眠的質量。

一般來講，最起碼晚上19點鐘上牀十點鐘要睡着的，這種狀況下是最有利於孩子長個子的，而睡眠的時間中學生一般是八個小時，小學生要保證九個小時，而學齡前的孩子要九到十個小時，幼兒要11到15個小時，嬰兒就是一歲以下的嬰兒，要保證16到18個小時，當然考慮到個體的差異也是有的啊，所以夜間的睡眠的質量是很重要的，基本上講年齡越小呢，睡眠需要睡眠的時間就越長，同時半夜睡眠以後呢，因爲孩子她的睡眠是處於。

覺醒後快速入睡啊的反覆的一個深度睡眠淺度睡眠交替的一個過程啊，所以大家一定要注意，孩子入睡之後中間不要去打擾他，不要穿太多的衣服，不要捂得太熱，溫度不要太冷或者是太熱啊，都要注意到，那麼，不要中間叫起他來喝水等等，都是需要注意的，就是避免他中間有覺醒的一個狀態。

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所以大家從這張片子上就看到了避免溫度過高，睡前進食適宜的溼度，避免穿衣過多啊，這個就是大家需要注意的問題。

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如果孩子需要一個長個子長比較高的話，愉悅的心情也是很重要的，因爲他放鬆的一個非常愉悅的情緒可以促進生長激素的分泌啊，當然在這種情況下，他的食慾也比較好，睡眠質量也會比較好，營養吸收自然也會比較好，這樣的健康狀態下，孩子纔會長得高。

所以一般來說有家庭暴力或者是這個孩子在很大的家庭壓力的情況下，往往就會影響他長個子啊，這個是一方面，另外呢，就是喫飯的時候千萬不要訓孩子，讓孩子在一個很愉悅的情況下去喫飯，還有就是由於一些環境情緒的影響，會誘導下丘腦性腺軸的一個一個分泌激素的一個功能，所以，請大家讓孩子千萬儘量少看兩情相悅的一些畫面啊，電腦遊戲要少玩兒，還有看一些跟老年人一起看一些言情的劇啊，當然也跟這個孩子的本身的性格有關係，所以呢，這些都是要儘量避免的。

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好，最後一方面就談到運動對身高的影響，他分了幾個方面啊，運動的方式，運動的時間運動強度和運動的實現啊都是有影響的，因爲孩子的生長荷爾蒙呢，跟時間的運動時間有很大的關係，也就是說，如果你運動的時間不夠啊，那麼就不能夠足夠的刺激到孩子的荷爾蒙啊，也就生長激素的一個蜂蜜達到高峯的一個狀態啊，如果本來到三四十分鐘他才能達到高峯，但是你只運動了五分鐘啊，或者是運動的時間太久，都是布藝的啊，所以大家一定要掌握好這個。

剛纔我提到啊，我們的下肢和脊柱的這個長度決定了我們孩子的最終身高，所以要對這兩個部位有適宜刺激的運動是最好的，那麼對漆關節有適度研磨作用的一些運動呢，就包括踢毽子跳繩踢球跑步啊，當然要尊重孩子的運動喜好，你不能強迫他做某項運動，在自己幾項運動中挑一個他相對喜歡的。

好，運動的強度實際上分了兩種類型阿，一種是中等強度，也就是說他剛剛運動完啊，那麼心率要達到120次以上的運動的時間至少要十分鐘以上啊，那麼持續的時間比強度更能夠刺激我們的生長激素的分泌，大家也看到這個曲線了，所以至少要十分鐘以上啊，那麼到三十二十二三十分鐘30分鐘就更好，他可以達到一個高峯啊，才能夠誘導出我們生長激素的一個峯值。

第二種運動呢，是叫高強度的高強力運動啊，這種強度的運動呢，就是要出大漢的，那麼這種心律呢，就要達到150次，那麼持續時間至少要五分鐘啊，至少要五分鐘啊，那麼纔可以激發到我們生長激素的分泌，當然也有不時宜的一些運動，比如說對漆關節可能會有損傷的運動，或者是爆發性的運動啊，就突然的去爆發的一種運動，或者是太高強度的，或者是過度拉昇韌帶的一些運動，或者是單純的上肢運動都是不適合長個子的，在最長個子是沒有作用的。

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當然大家也會從醫院或者是其他途徑聽說到，有些孩子打了生長激素可以促進，這是有條件的啊，那麼要要是用生長激素的話，他要做一系列的檢查，比如說我們生長激素的激發實驗呢，血尿常規肝腎功能啊內分泌的一些檢查，比如說甲功啊，血糖啊等等，那麼大，還有影像學的檢查，要去做骨齡頭顱的MRI或者CT啊，那麼做下丘腦和垂體。有沒有有沒有這個病變的？這個MRI最有價值的，其他還有B超啊，就要看一下它，它的這個卵巢發育，特別是女孩子啊，卵巢發育的情況，染色體的檢查等等才能夠啊用到這個生長激素阿，所以要聽醫生的啊。

所以說生長激素激素呢，並不是所有的孩子都可以用，要根據情況啊，我們根據兒保科的醫生，內分泌的醫生，兒科的醫生，他們的建議啊，如果這個孩子可以用才能用啊，那麼生產激素的作用主要就是促進蛋白的合成，促進我們的骨骼生長的一些原料在體內的一些吸收啊，促進我們骨骼和軟骨的生長，當然也促進脂肪的分解。釋放葡萄糖，升高血糖等等，這是生長激素的作用啊，所以呢，在這種情況下，生長激素就是我們人最終能長身高的內在的一種激素的原因之一。

我們做到了我們的營養啊，睡眠啊，運動啊，還有環境中的一些影響因素都能夠做到的情況下，孩子還不能夠長個子，他在測了這一系列的檢查之後才能夠確定能不能用生長激素啊阿，所以大家一定要確定這一點。

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最後一張圖有類似營銷或廣告的二維碼，此處屏蔽。

好，最後我們總結一下，今天呢，我跟大家聊到了我們孩子的整個從嬰兒期一直到青春期，他的個子是如何長的一個規律，同時呢，我們的骨骼是通過哪些營養素來促進它生長髮育的啊？另外呢，就是我們在我們的遺傳和環境的影響因素中啊，我們的營養運動睡眠情緒是如何如何去影響孩子最終的身高啊，我們又應該做到我們生活中的哪些細節才能夠促進我們孩子長個子，希望可以幫助到各位家長。讓我們的大寶和二寶能夠找到他理想的身高啊，最終可能會影響到他以後的一個職職業，影響到他以後的一個收入啊，以後影響了一個擇偶，所以呢，我們現在的家長已經越來越重視孩子長個子的問題啊，也希望通過我今天的講解呢，給到大家一些啊好的建議，謝謝。