1、一字型
適用戶型：小戶型狹窄廚房
適用人羣：生活簡單、收納需求不多的年輕人
動線安排：冰箱→清洗料理區→烹調區
顧名思義，“一”字型廚房就是沿牆面一字排開，所有工作都在一條直線上完成，既省空間又省錢。
2、L字型
適用戶型：各種房型
適用人羣：經常下廚的二人世界、三口之家
動線安排：清洗區→料理區→烹調區
L型是目前公認的標準廚房佈局，號稱“黃金動線”。
清洗區位於L短邊，通常靠窗。料理區和烹調區位於L長邊。
需要注意的是，烹調區竈具千萬不要靠着窗戶，以免引發意外。
3、U字型：
適用戶型：廚房空間大而寬敞
適用人羣：成員多、收納需求大的家庭
動線安排：冰箱、水槽、竈具呈三角形
U字型廚房是在L字型廚房的基礎上，在另一個長邊再多增加一個檯面，用於收納物品或擺放電器。
4、雙一字型
適合戶型：廚房空間大而寬敞
適合人羣：成員多、收納需求大的家庭
動線安排：一邊爲料理區和烹調區，一邊放置冰箱和其他電器
如果你的廚房空間小，千萬不要用於挑戰這種格局，否則會讓廚房顯得非常擁擠壓抑。
5、島臺型：
適用戶型：大戶型、別墅、開放式廚房
適用人羣：成員多、客人多、社交需求高、對生活品質要求高的家庭
動線安排：L字型 + 餐檯/吧檯/清洗區
島臺型最酷炫的一點，就是讓廚房變成社交場所，家人和客人在這裏一起備餐、用餐、喝酒、聊天、開party，美不勝收，不亦樂乎。
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