深秋过后，北风从山峦的那边吹过来了，故乡的冬天也就变得可爱起来。一天中黄昏的到来，夕阳像红色的鲤鱼儿潜入青山色的水底，悠哉地消失在苍莽的大地上。我最喜欢奔跑的路，是两边都长有一望无际的田野，或者是宽广的庄稼地，天空上白鹭清瘦飞入青山，紫色的野鸽子饱食了一秋的红高粱，肥胖得几乎要贴近地面飞翔，孩子们手里拿着弹弓，把一个个的石子弹向它们，以期许撞着好运打下一只拿回家去做红烧鸽子。
头戴草帽的父亲坐在锈迹斑斑的牛车上面，手中扬起一根细长的高粱杆，每伴随着一声吆喝落在黑水牛的身上，黑水牛睁大铜铃般的眼睛，两只长而大的耳朵上下煽动起来，贴近耳朵处的牛角经长久擦拭变得乌黑发亮，每一声吆喝，老牛就加快一下速度，不久又慢了下来。牛车上堆满红薯藤，躺在上面软软地十分舒坦，只是红薯藤的浆汁会弄脏了衣服，又难以洗掉，但我们是不怕的。弟弟津津有味的躺在上面啃红薯，妹妹手中拿着长条的红薯藤来喂食拴在牛车后面的小牛犊，而我则是出神地仰望天空，看夕阳一点点地消失在大地上，看不知道什么时候已经跳出来的星星。
秋后冬初收获的季节是一年两季中较为平缓的丰收季节，不像夏季的收获，须得赶紧收割完了庄稼后马上进行下一季的播种。平常下午放学的时光，我与弟弟同妹妹会一齐下地里帮忙，把书包放在牛车上，然后帮忙拔红薯藤，红薯藤拿在手中汇成碗口粗大的一把，选用其中的一根缠绕绑扎实，丢在一旁的地上，最后一起拿到牛车上堆放好。红薯藤拔完了，就是挖红薯了，因为土干不好犁土，所以只是挑取一些红薯长得比较好的地方用锄头给挖出来。挖红薯是我们小孩子最喜欢干的事情，我们三兄妹每人拿一把锄头，去找那些红薯长得比较好的地方挖出来，诸如一些红薯已经裸露出来的地方，一些土地有裂痕的地方，我们挖得往往十分小心，追求完好无缺，挖出来的红薯用篮子装好拿到牛车上放。
牛车上，父亲挥动红色的高粱杆唱起歌来，太阳已经下山了，月亮已经出来，天色开始一点点地暗黑了下去，依稀可辨远处山的轮廓。一回到家，我和弟弟同妹妹放下书包，不顾晚饭就飞跑出去。在离我家几百米远处的土地上，早就已经热闹起来了，那里聚集了不少的孩子，他们各占据一块地方，守候着一个个半米来高的土窑，朦胧的黑色里，十几个吞吐火焰的土窑在拼命地发出自己的光芒，逼开一片朦胧的黑色，坐在土窑前烧火的孩子，脸上都映满红色的火光，显得温暖与可爱。我们来得比较晚，也还有比我们晚一点的，我们开始造窑，弟弟与妹妹负责帮我从地里挑取一些不错的土块，而我则负责把土块们搭成一个土窑。衡量一个好窑的标准是，封顶不宜太高太尖，要足够的牢固，土块间的缝隙不宜太大，窑门易于烧火。
把窑造好了后，就是烧窑了，烧红了，把里面的炭火铲出来，拿块大土块塞住窑门，把窑顶的小土块推落下去，均匀的散落一层，便开始把红薯放入到里面去，在推落一层土块，再放红薯，最后就是把窑的土块全部拍碎覆盖住里面的红薯，并且覆盖上一层细土，整个看上去像一个个小小的土丘。在我们才开始烧窑的功夫，大多数孩子的窑已经拍好了，在大地上堆出一个个小小的土丘来，但他们并都不急着回去，而是围坐在一些还在烧火的土窑旁聊天，或是拿些花生或者小的红薯放在窑上面的夹缝里，让汹涌而出的火焰把它们烤熟来吃。等天色已经黑完后，我们便拿那些多余的柴火烧出一个火堆来，大家一起围着火堆跳啊，跑啊，闹啊，说啊，笑啊，唱歌嬉戏啊，每个人的脸都被火焰映照得一片通红，而窑好的红薯就成了我们晚会的食物，待天色已经很晚了后才依依不舍地各回各家。