2020.6.17 週三:深圳A8,幹倉之味考察學習

17日週三,上午在公司培訓產品知識,午餐後去深圳A8音樂大廈23樓老闆的深圳分公司考察學習,晚餐在幹倉之味深圳體驗店的附近的時興餐廳用餐。幹倉之味,八八青餅乾倉創始人陳國義。

時興餐廳川菜館地址:深圳鹽田區恩上路與田心東路,記得晚餐的特色有酸菜微辣的東星斑野生魚,牙籤羊肉,豬蹄,涼拌涼粉,青瓜,餈粑,涼拌牛肉,青菜番薯葉。一行9人用餐,味道喫到很好,看不出,不起眼的角落裏,竟然有一家開業20多年的老餐館。非常感謝師兄的款待!魚刺很少,肉質潔白鮮嫩爽口,Q彈,喫的很放心,簡直是箍牙者的福音。我也要發掘下道滘鎮的美食老店纔是!


一桌廣東人喫的非常開心,講真,有時候我們不知道怎麼接話或者敬茶,實在要學習。用BOSS的話講,我們這些小妹妹還是太害羞了。

跟這麼低調的隱形富豪一起喫飯,這應該是第一次,感覺學習到很多東西,世界很大。

好,說下BOSS的分公司,裝修風格簡約大氣,一點也看不出這就是旅遊公司,文化傳播公司,多功能組合區,茶桌,大沙發,大屏電視投影設備,菸灰色主調,大大的落地窗,一眼望去,高樓雲立,氣息舒服,平時在小村莊呆久了,一去到深圳,就感覺大城市的人工作起來都是熱情澎湃。。。珠寶展示廳的擺列展示更是精緻,高樓大廈裏竟然有如此高端的美品,跟滿大街的相比,更加顯得獨特而與衆不同,互相專注自己專業的領域,互帶流量。

我期望,我們水鄉分公司也會非常經典而且舒服,要努力打造一個讓人來了就想逛逛的氛圍和環境。

談下我去幹倉之味的考察感受,裝修風格中式大氣,跟中國茶元素完美結合,方方正正的格子裏,一格一個精緻的茶杯,小巧玲瓏,晶瑩剔透,單單展示就非常賞心悅目。茶架上各種各樣的茶,價格幾百,上千,幾萬都不等,可能我第一次見到上萬的茶,還是很驚訝,同樣的茶,爲何有如此不同?

下午去到品的是普洱茶,已經忘記味道,但是晚餐後品嚐到普洱生茶,易武,才更覺得特別,初次,有聞到淡淡的清香,不久,竟然打嗝了,但不是喫飽了肚子撐着的那種嗝,而是茶帶出來的。其次,感覺嘴巴周圍粘粘的,牙齒間不斷湧出不是口水的口水。一會兒,有個同事說有點暈,也才知道原來還有醉茶這個說法,阿嫂拿了些糖果給我們喫,最特別的是,幾泡之後,就純粹喝個白開水都覺得水是甜的呀~~~也知道了,如果喝了茶有人突然暈倒,可能是醉茶了。

我喜歡茶室 的擺設和風格,簡直無可挑剔,整齊規劃排列,像一個個展示的精品一樣。



裝修的風格和靈感,如何讓人喜歡這個環境,願意待下來跟你聊天,聊天又該聊什麼內容,交換信息,而不是特意推銷你自己的產品,通過這次學習,我懂得關於茶葉的一些小知識,不同體質的人要喝不同的茶,下午適合喝什麼茶,空腹喝什麼茶,天氣熱喝什麼茶,要涼爽要喝什麼茶,晚餐後要喝什麼茶,血糖低的人又適合喝什麼茶,易熱易寒體質的人該喝什麼茶,喝多少份量,什麼人的用什麼茶招呼,當然,泡茶最適合的水就是山泉水,那山泉水又是什麼水最好呢?百歲山~~~

水中又分蒸餾水,礦泉水,純淨水,山泉水。。。。等等,那爲什麼山泉水是最適合泡茶呢,爲啥好一些的茶館都用農夫山泉呢,用瓶裝還是桶裝?還是景田?要學習研究的東西真的好多哦~~~

其次就是簡單看人家泡茶學習了一些知識,如果還是用之前的杯子喝茶,需要把水倒掉,用新茶衝下杯子,再倒新茶,那茶藝師給人倒茶時候,我發現她先給主客,我的BOSS ,然後依次往主人方向,最後是牆角的幾位。哈哈。水燒開,停留大概30秒,沿着杯子周邊到如沸水,沖泡的時間不同,衝出的口感和味道也不一樣。。。

目的,想想未來我們的分公司該如何裝修,能打造出屬於自己喜歡的風格呢?加油吧!

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