1、一部分由於歷史原因，畢竟微信是2011年開發的加上一般當時的應用上都是用的java寫的
2、java用xml最多了，基本就是親兒子，就跟node與json一樣
3、目前主流當然是json了，但是對於php跟node這種語言特別不友好，多了空格都轉換不了xml
4、XML格式因爲有schema,可以很方便的對數據進行驗證
5、不過微信現有大部分也都用的是json了，畢竟類似開放平臺的這種還是以json爲主會好些
有興趣的可以點擊瞭解微信的歷史等等：https://baike.baidu.com/item/%E5%BE%AE%E4%BF%A1/3905974?fr=aladdin