粮食储藏小知识1

1.农户如何实现科学储粮?
答:实现农户科学储粮,首先应控制入仓粮食的质量,尽量做到“干、饱、净”;其次应选用具备防潮、防鼠功能的新型储粮装具,如在储存高水分玉米棒的北方地区应选用钢骨架矩形仓,南方地区在储存安全水分的稻谷、小麦时应选用彩钢板组合仓等科学储粮装具;同时,还应采用科学的储粮方法,并定期检查粮情,发现问题及时处理。

5.农户储粮如何防治储粮害虫?
答:除了日光曝晒、风车清除、筛子除虫、压盖粮面等常规物理除虫方式外,拌堡良磷防虫尤其适合于农村储粮使用,前提是粮食一定要干燥,并且粮食无虫或基本无虫。堡良磷药效高、无臭低毒,主要用于原粮和种子粮的防虫,不可用于成品粮。每袋100克的堡良磷可拌和原粮250公斤。拌粉时,可戴纱布手套、风镜和纱布口罩,施药后及时更换衣服,用肥皂洗净手脸,防止中毒,应及时送医院治疗。

6.农户储粮病虫防治有哪些小窍门?
答:花椒防虫:用干净纱布包50克花椒放在贮存小麦或大米的缸中间(每50克花椒可储存小麦或大米200公斤),可防虫。
白酒储粮:把装有100克白酒的酒瓶,用纱布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深处,装满粮食即可。
椿树叶储粮:在粮囤底部铺上一层臭椿树头、叶子、每隔33厘米铺设一层臭椿树头、叶子、装满粮食后在粮面上铺盖一层臭椿树叶。
柚子皮储粮:用小刀将柚子黄绿色表皮削下来,及时晒干后备用。在各种豆类中按每50公斤放入干柚子皮1000克,充分拌匀,加盖密闭薰杀害虫。每隔3个月检查翻动一次,可一年内不生虫,食用安全,不影响发芽率。
海带防虫:将晒干的海带混放于粮食中,一周后海带可吸收粮食中的部分水分,并可杀灭粉螨及蛾类害虫。海带取出晒干后还可重复使用。
菖蒲和艾草防虫:取新鲜菖蒲和艾草,洗净晒干,每500公斤粮食中分别按上、中、下铺放三层,即可达到驱虫、杀虫的效果。

7.玉米、小麦、水稻的常见病有哪些?
答:玉米常见病有小斑病、大斑病、锈病,以选取抗病品种为主。小麦主要病害有白粉病、锈病、蚜虫、黏虫和吸浆虫等,可以选择抗性品种、拌药播种、施用农药等方法来防止常见病。水稻病虫害主要有稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、二化螟、稻从卷叶螟等。防治起来一是选用抗性品种,二是浸种,三是喷洒农药去除病虫害。

8.什么是原粮?
答:原粮亦称“自然粮”。一般指未经加工的粮食的统称。如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱、谷子、蚕豆、豌豆等。原粮一般都是具有完整的外壳或保护组织,在防虫、防霉以及耐储性能方面都比成品粮高。

9.什么是成品粮?
答:由原粮加工而成,符合一定标准、可以食用的粒状或粉状的粮食制成品的统称,如小麦粉、大米、小米、玉米粉等。从储藏性能上讲,原粮由于具有生命力和种皮包围,有一定抵御外界生物侵害的能力,适宜储藏。成品粮经过了加工,失去了生命力,营养成分完全暴露,储藏较为困难,同时陈化速度也较快,保管难度较大。

14.柏油马路上晒粮有什么坏处?
答:柏油马路上晒粮时,粮食直接与柏油接触,容易受到柏油中一直容易致癌的化学物质污染。在柏油马路上晒过的粮食中,致癌物质的含量要比普通粮食中高 20倍。
另外,柏油路面吸热快,酷暑夏季的路面温度常能达到 60-70℃,容易烫坏粮食胚芽。在柏油马路上晒粮,对交通安全也会造成很大的影响,所以不应在柏油马路上晒粮。

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