五一出去玩了一下，在火車站準備喫點東西，不是飯點時間，但肯德基裏面很擁擠，沒位置坐。於是想到旁邊的中餐館去喫，找了一下，只有四家，都很冷清，其中兩家還是主打那種做好菜放在盆子裏，自己打幾個菜這個的，這種肯定不是很熱，於是到另外一家，一看菜單，都很貴，普通炒菜基本上要35、38一個菜，稍好點的就要四五十。於是我問，能不能便宜點，我們多點幾個菜。答曰：不能，我們這裏不講價的，十年前就是這個價格，你們可以只點兩個菜，我們這裏份量大，足夠吃了。於是我就走了，回到了肯德基等到了位置。
坐在火車上，我就在想，肯德基生意火爆得不得了，是肯德基好喫嗎，便宜嗎？火車站旁邊的餐飲，沒有飯點這個說法，隨時都有人長途拔涉過來，下車了自然就想找喫的。於是肯德基整天基本上都很旺。隨便一個漢堡套餐也要三十左右，可見一天的營業額相比中餐館來說高得嚇人。這邊賺得盆滿鉢滿，那邊冷清得在打蚊子。
我可以相信飯店老闆說的十年沒有漲過價，也就是說十年前他們的日子過得滋潤得很，即使到十年後的今天，這個價格我相信仍有不少的利潤。但是競爭環境不同了，以前守着個火車站，旁邊餐館，小旅店一大堆，現在都沒剩下幾個了。
肯德基相比於中餐館有以下幾個優勢：
一、給人信任的感覺，無論走到哪裏，價格都差不太多，東西的質量也一樣，而中餐館的價格和質量參差不齊，同樣的菜名，有的地方20塊，有的30塊，有的好喫有的難喫。也就是說去肯德基消費，不會有被宰的感覺。
二、餐館環境，火車站旁邊的中餐館環境不太好，衛生、桌椅、整體裝修這些都不好。
三、服務態度。
雖然我想喫中餐，但是因爲這幾個原因還是選擇了肯德基，但是這幾個原因我怎麼都不感覺是很核心的東西，但是又確實很有力。而且絕大多數人都是這樣選擇的，由此可見，其對中餐館有壓倒性的優勢。今時不同往日，不與時俱進就會被淘汰。真功夫就搞得不錯，廣州火車站旁邊的真功夫也是人滿爲患，給想喫中餐的人有了選擇。這種選擇不是價格上的選擇，而是值不值這個價格的選擇。