這幾天住在麗江古鎮，當地的朋友強烈推薦有家小喫店一定要去，叫做阿麼奶小喫店，她神祕地說，很難訂的，只獻有緣人。
一路上，躲避着古鎮熙熙攘攘的人羣，看着街道兩旁一家家完全商業化的店鋪，我猜測着是什麼樣的小喫店一定要去。不一會兒，拐進一條安靜的小巷，到了門口不由止住腳步，我誤以爲自己走錯地方了，這不是住人的院子麼？“進來，就是這兒”，一位慈祥的納西族老太太笑臉盈盈地招呼我們進來，這就是阿麼奶。
阿麼奶五十歲左右年紀，滿臉洋溢着慈祥的笑容和自信滿滿的神采，她的口音表明她是個地道的納西族人。她提示我們趕緊去洗手，疫情防範絕不可馬虎大意。
不像一般的飯店落座就是點餐，阿幺奶家不用點菜，我們只需要乖乖聽從阿幺奶的安排，喫啥怎麼喫都有講究。阿幺奶神祕地賣了個關子，“一定要按順序喫，每道菜都暗含一個答案，等你們喫完了再解開謎底。”
她先給我們每人的左手掌心放了厚厚一塊雞豆涼粉，然後細細抹上一層辣醬，教我們用右手掰着喫。淺灰色的雞豆涼粉就像一塊翡翠，在掌心冰冰涼涼的撩撥着我們的食慾，掰下一小塊送進嘴裏，軟糯而清香，把辣醬的辛辣襯托得鮮香異常。
接着，阿麼奶又端上了一盤餈粑糕，耐心地切好，叮囑我們喫涼粉之後再喫，一定要一口包下，然後細細品嚐。剛入口沒啥味道，但細細咀嚼，鹹甜交織，幹而不膩。看我們喫的有滋有味，阿麼奶很自豪地跟我們講解這餈粑糕挑選食材的用心，我們都讚歎連連。
接着上的是拌麪、紅糖粑粑和耗牛酸奶，拌麪偏鹹讓人想喝水，但阿幺奶叮囑我們一定要喫完一半纔可以喝酸奶，酸奶要直接吞下去，我喝下大半碗，只覺奶香撲鼻，回味無窮，居然一點都不渴了。
喫完全套，阿幺奶慢慢道來其中的深意：這四道菜分別寓意酸甜苦辣，經歷百味纔是人生。舌尖上的美食，果然蘊含大智慧！阿幺奶告訴我們，這是她家的家傳菜，祖祖輩輩傳下來，讓子孫後代在享受美食的同時感悟人生道理。
阿幺奶說，開這家店不是爲了掙錢（人均三十的價位在麗江真是賠本價），她享受的是客人的滿意和認可，她希望把最好的民間美味和文化不斷傳承下去。店的位置很偏，她從不宣傳自己的小店，都是朋友口口相傳帶來的客源。雖然預訂的人源源不斷，但店裏只有一張桌子，一個時間段只接待一桌客人，阿幺奶說只有這樣才能給客人帶來最細緻的服務和最舒適的用餐體驗。
我佩服萬分，擡頭看到一塊扁，上面寫着“捨得”兩個大字，確實，有舍纔有得，捨棄商業化的嘈雜、貪婪和金錢欲，得到了客人最真誠的讚美和文化的傳承。
阿麼奶很自豪地告訴我們，很多客人都是慕名而來，有個客人一下飛機就趕來店裏，緊緊擁抱着她，激動得說終於見到阿幺奶了。她還接待過不少來麗江的大人物，都對她家讚不絕口。她不斷說着微笑着，滿臉洋溢着自豪而滿足的光彩。
聊着聊着，阿麼奶興致越來越高，給我們看她家客廳的一些木製傢俱，她說當時是出於好心從一個潦倒的傢俱匠人那裏買的，沒想到這個匠人最後成爲了藝術大師，這些傢俱也成了機具收藏價值的寶貝。阿麼奶感嘆到，做人很重要的是要有善心，善有善報，不要太勢利，廣結善緣定會有福報。她和丈夫一直在供養活佛，她相信現在所獲得的一切都是有佛在保佑着他們。
阿麼奶意味深長地說，麗江剛開發旅遊業的時候，很多麗江人都認爲麗江文化會被毀掉，但她並不這樣想，她一直保持着開店的初心，通過自己的努力給遊客展示雲南最地道的美食和文化，讓來過的客人都帶着滿足和敬意離開，期待着下次再來麗江時到阿幺奶的小店坐一坐，聊聊人生。
有舍有得、廣結善緣、永葆初心，這就是阿幺奶教給我的人生哲學。我相信，只要有阿幺奶這樣虔誠向善、不忘初心的麗江人在，麗江文化就一定能代代傳承，讓每一個來訪者找到心中想要的答案。