从早市上买了一大捆香菜。
其实我只打算买一小把拌菜吃就可以了，多了也只会放蔫了被丢掉。可这三元的一大捆简直是那一元一小把的七八倍的量。
我前面是一位大哥，一次买了两大捆。卖菜的大姨一直向我推销，“三块钱，多合适，买了回家包馅去！快来一捆吧！？”我正犹豫之时，那位大哥说：“洗干净，切成段，冻冰箱里，能吃很长时间的。”
按照大哥的说法，我将它们分装到了四个小食品袋里冻进了冰箱。这是我第一次这样弄，只待日后看看情况如何。不过，我还真用香菜做过饺子。
记得是姑父打来电话让我做香菜馅的饺子，中午的时候他和表姐要来家里吃饭。表姐工作在外地，离家很远，一年也就能回来两三次，肯定是表姐想吃香菜馅饺子了。之所以来我家里，一是我再三邀请，二是姑父手受伤了，做不了饭。要不然，我们都是靠边站的，等着吃就行了，姑父做饭的手艺了得。
爱人买来香菜和肉，问我是做蒸饺子还是煮饺子，我想想回答到：“大姑夫没说，就坐蒸的吧！好快点！”就这样我们两个麻溜的就把蒸饺子端上桌了，结果味道一般般，姑父说煮的才好吃。好在我从三岁就在姑姑家长大，没得见外的。后来我和爱人又做过一次煮的，的确香菜馅饺子，煮着好吃！
有一次回老家，老爸赶大集也买来一大捆香菜，我迫不及待地说：“是要做饺子吗？香菜的煮饺子好吃！”老爸否定了我的猜测，“拌菜吃，我喜欢这口，又好吃又便宜”。
老妈将其中的一半择洗干净，切成了小段，拌了满满一小盆的香菜。你别说，酸辣口的，老妈拌的香菜还真不错！
我的这三块钱的香菜就先这样储存着，过两天，我就来个煮饺子或是凉拌菜！
哈哈哈……