最近有幾次飯局，因爲都是和客戶喝，然後就談到了這個咱們國家的“酒文化”。
酒，當然是有文化的，綿延數千年的釀酒工藝，這中間絕對不是三言兩語就可以說得清道得明的。
中國的酒文化，已經和歷史融合在一起，和朝代的更迭融合在一起，和每一個炎黃子孫融合在一起。
你也許不一定會喝酒，但是你一定多多少少會受到身邊人的影響，會知道一些名酒的軼事。
那麼，“喝酒文化”能算文化嗎？這是一個有意思的問題。
我由於經常在各地出差，所以瞭解了很多關於喝酒的“規矩”。
比如什麼陪三杯、魚頭指哪打哪、打一輪。
而且幾乎所有的“喝酒文化”，最終都是以桌上有人醉倒而告終。
這種所謂的“文化”，倒也談不上糟粕，只是覺得，多少是有些牽強的，酒，怎麼就成了某種固定的符號，怎麼就變成了某些交易的陪襯，怎麼就一定要把人灌倒纔算到位呢？