想念兒時的美食

小時候最喜歡喫飯的時候串門子,哪頓飯不出門就沒意思,端着大碗菜,拿着兩個饃饃,一路上不捨得喫一口,和家人一起去屋後的曬麥場,鄰居小朱家東邊,鄰居們圍成一個大圓圈,都坐在自己脫掉的鞋子上,有說有笑的喫着,記不清喫的什麼,就是香。

鄰居小朱其實也不小了,和我媽媽差不多,村裏人都喊小朱,她家開個小賣部,針頭線腦的,還有自家炒的花生瓜子,自己軋的米花糖,沒事我就去她家店裏,她家有個比我小的女兒,叫大芹,她喜歡和我聊天,她沒上幾天學,所以對我在學校的事好奇。

小朱家養了很多兔子,那時候兔子毛很貴,每個月都有收兔子毛的一羣小姑娘到處吆喝。兔子喜歡掐架,經常掐架致死,那時候我是多麼盼望她家的兔子打架打死呀!你們不知道兔子肉的香,那是吃了一次就永遠忘不了的美味。她家的兔子都比較大,一隻兔子剝皮後還有好幾斤,能炒滿滿一盆,一般情況下,她家炒肉的感覺我早就聞到了,等喫飯的時候,我們去場上一坐下,她家的兔子肉就會端上來,小朱特別仁義,非往我的碗裏夾肉,我每次都喫好幾塊,兔子細膩勁道,有嚼頭,一點肥的都沒有,炒的時候放了很多辣椒,大蒜瓣,真的是噴香。小朱每次兔子死了都心疼,我心裏可高興了。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章