陽臺上的小農經濟

新認識了一位在加州的朋友,在網上曬他自己花園裏今年收穫的各種蔬果,着實令我羨慕不已!忍不住跟他請教,切磋了起來。

今年因爲疫情的原因,居家社交隔離的日子裏,我開始搗鼓自己陽臺上的小農經濟。原意是想實現蔬菜自由!但是永遠理想都是豐滿的,現實都是骨感的。

說起來相當慚愧!我種的各種香菜永遠趕不上我喫菜的速度。經常爲了做一道九層塔炒雞,我能把整盆的羅勒葉子給揪禿嚕了!

而香蔥才長出寸零就又被我掐來炒雞蛋了。

當我第一次採摘紫蘇葉的時候,聞着熟悉的味道,彷彿回到家鄉,眼淚唰地一下就掉下來了。於是,我終於摘光了幾乎所有的紫蘇葉做了一道家鄉菜,紫蘇釀肉。每次看到光禿禿的紫蘇杆,都覺得有些下手太狠,對不起它。

我家的紅薯和土豆嚴重營養不良,紅薯長得還沒我手指粗。

馬鈴薯也超級迷你,居然還沒有我指甲蓋大。這讓我覺得很沒有成就感。

我現在天天等着慢慢變紅的指天椒,準備成熟以後泡一瓶辣椒醬油。就算是喫清水掛麪,淋上一勺辣椒醬油,都覺得是人間美味。

朋友興高采烈地把我拉進他的菜友羣。介紹我是來自溫哥華的“客座菜友”。

得咧,這輩子沒混上“客座教授”,倒先當起了“客座菜友”。

人生真是好奇妙!哈哈哈!

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