#Leo的日記# D241
你一般會怎麼形容不同的香水味？
01
今天陪miio逛免稅店，在香水店裏試各種香水。
miio拿起第一瓶，噴在試香紙上，揮動幾下之後拿給我聞。
我說，嗯……洗髮水的味道。
miio繼續拿過來第二瓶的試香紙，唔……這款比較甜，但是有點太甜了，比較傻白甜。
估計是覺得這樣還挺好玩的，miio又拿了一瓶，然後說這是很出名很經典的一款。
我一聞……呀，這不是爽身粉的味道嘛？
miio笑了，說好像歷史比較悠久的香味就有這種感覺。
02
後來換了一個牌子，聞起來的感覺就不一樣了。
“這款有點花香加柑橘味”
“這款讓我想起了小時候喫的泡泡糖”
“這款很像深度烘焙的咖啡豆，同時加點冰片”
……
感覺在這個試香的過程中，我對香味的覺察力在慢慢提升，顆粒度在慢慢細化。
但是，總覺得自己被侷限在有限的想象裏。
03
如果我們只知道「紅色」這個概念，即使眼睛可以分辨出很多種不同的紅，可能也只會模糊地說“這是深紅色，這是淺紅色”，直到有了「玫紅」「棗紅」「粉紅」等各種各樣的概念，表達才變得豐富起來。
而且有很多顏色，往往需要我們有了概念之後，纔可以真正地被辨認出來。
香味也是如此。
當我對各種香味完全只有抽象的感知，沒有一個概念作爲容器把它裝起來，要麼只能找比較類似的成品，要麼就是比較類似的成分。
特別是想要分解裏面不同香味成分的時候，就很像想要表達一個情感而找不到合適的詞一樣，張嘴半天都憋不出來。
04
如果把這個道理往更廣的方向推，那就是很多練習、學習，都是需要學習概念，以及接觸大量實例，把這兩者結合起來，纔會有比較好的效果。
掌握不同味道的概念，品嚐不同味道細微的差異；
瞭解不同紅的概念，以及看各種分得非常細緻的紅；
學不同的心理學概念，同時接觸大量的真實場景。
抽象的概念變成了裝東西的容器，直觀的感受變成了容器裏的料。
都不能少。